Как производится селекция растений? Для этого применяют радиоактивные изотопы? Или каким то образом скрещивают? То как?

>Как производится селекция растений?
Сейчас уже никак. Генная инженерия сделала селекцию бессмысленной.
Вообще же "селекция" - это "отбор". Ну вот высевались какие-то растения и из того, что выросло, ОТБИРАЛИСЬ растения с нужными свойствами и размножались дальше. Иногда процесс был итеративным.

>Для этого применяют радиоактивные изотопы?
Был и такой метод - эдакое ГМО наугад. Долбили посевной материал радиацией с целью ускорения мутаций, далее - см. пункт первый.

>Или каким то образом скрещивают?
И так тоже делали - скрещивали различные сорта при помощи опыления, в надежде, что гибрид унаследует положительные свойства обоих родителей. Получалось не всегда и уж тем более не всегда удавалось вывести устойчивый новый сорт.

1)Принципы селекции остались прежними, не смотря на активное внедрение ГМО. Совершенно не важно, каким способом вы планируете получить новый сорт или гибрид. Полученные семена нужно посадить, вырастить урожай и оценить полученный результат по куче параметров. Если результат хороший, то вы получили новый сорт, породу или гибрид.
2)Радиоактивные изотопы давно не применялись, хотя такой метод тоже практиковался. В чем-то это метод на авось: вдруг облучение приведет к полезной мутации.
3)Скрещивать продолжают, когда речь идет о семенах гибридов первого поколения (F1) или второго (F2). От гибридов пока никто не планирует отказываться в ближайшее время, поэтому классические селекционные станции некоторое время будут работать.

Под селекцией, в широком смысле этого понятия, подразумевается улучшение сортов культурных растений или пород животных, достигаемое тем или иным путём. И здесь имеются в виду все методы и приёмы, от простого отбора на племя лучших экземпляров, до изменения их генетики посредством гибридизации, скрещивания различных пород, генной инженерии и проч...
Иногда это носит причудливый характер. Например, не только разные кусты одного и того же сорта винограда могут давать грозди разной сахаристости, но даже различные плети одного и того же куста. И опытный виноградарь для закладки нового виноградника выбирает побеги (чебуки) именно с наиболее подходящих кустов и плетей.))