проводят ли исследования, как организ переносит отрубание и отрезание головы, как долго живёт мозг?

Судя по рассказам в комментах - у вас их и проводят.

Смотря какой организм, курица ещё минуту может бегать без головы.

Надо быстренько пришить обратно и спросить...

Исследования проводят. Но отрезанные головы издевательски молчат, не желая рассказывать добрым учёным сколько живёт мозг...

Во время французской революции одного учёного гильотинировали. Он попросил своего товарища следить за его отрубленной головой: он будет подмигивать сколько сможет, чтобы определить, сколько ещё голова может "жить" после отделения от тела. Чем закончился этот жуткий эксперимент - не знаю.

Маньяки - да.

Если к голове быстренько присоединить гибкие трубопроводы, и организовать циркуляцию простой воды, насыщенной кислородом, то проживёт долго.

а кому вы там отрезали?

вообще до полной смерти всех клеток мозга нужно от 24 до 48 часов, есть направление в медицине, которое занимается исследованием механизмов смерти организма, это очень увлекательно. тело может лежать без пульса, бездыханное, но на остаточные ресурсы клетки еще будут вести деятельность долгое время. вообще тело не понимает, что оно умирает, но чувствуя кислородное голодание клетки быстро входят в режим консервации - ресурсо и эноргосбережения, конечно, тщетно, но в итоге очень долго тело словно пассивно борется. в том числе и нервная дейстельность в мозгу не угасает. чем больше нейронов отмирает, тем больше ошибок возникает в нервной деятельности, но всё твое сознание - есть продукт общей деятельности всех нейронов одновременно, поэтому это будет очень странно ощущаться, примерно как при инсульте, когда часть клеток вышла их строя, работа всё еще идет, но с кучей багов и всякой жести. в самом начале, когда без кислорода мозг просто заснет, будет что то вроде сна, и вот люди, пережившие клиническую смерть рассказывают, якобы они видели врата рая там, или ада, или наблюдали за окружающими извне тела, а другие при этом говорят, что ничего не было, либо просто сон какой-то, либо вообще полный ноль - и всё соответствует тому, каких они убеждений о том, что должно происходить после смерти. Так это ученые и объясняют, что человек перед смертью активно думает о том, что его сейчас ждет, и это плавно в форму сновидения переходит, реально конечно никто ни перед какими вратами рая не стоит, и за людьми в комнате не наблюдает. Еще про свет в конце туннеля интересный факт, откуда вообще это взялось: перед смертью, но не буду врать, не помню, при каких условиях, начинает пропадать зрение - просто клетки сетчатки перестают отправлять сигналы, самые первые из них - те, что с краю сетчатки, образуется некая чернота, которая сужается до пучка - вот твой свет в конце туннеля. Вообще ни один способ не позволит телу умереть моментально, хоть отруби голову, хоть прострели её пулет насквозь (все равно много нейронов будет незадето пулей, как я описал выше - подобие инсульта, но более жесткое, т. к. не только кора страдает.) даже если разорвать мозг на части, валяющиеся ошметки сами по себе будут вести какую то нервную деятельность продолжительное время. Наверное только полным сожжением или дезинтеграцией можно моментально все процессы в теле остановить, т. к. формально уже не будет никакого тела. А так, если тело есть, то еще долго оно не мертвое, хоть по нашим меркам уже не двигается и толку от него нет.