Естественные науки

вредна ли пища подогретая в микроволновке?

получается: излишек свободных радикалов не желателен в нашем организме, а микроволновка заставляет свободные радикалы двигаться, т. е. делает их гиперактивными, допустим в организме баланс антиоксидантов и свободных радикалов, а пища из микроволновки - это атака на организм???
Вредна но не кретично
ВП
Вадим Першин
832
Лучший ответ
Антонида Дмитриевна как вредна? подробней можно? я не спешу))
Нет.
Антонида Дмитриевна обоснования есть? ;) исходя из пояснения к вопросу, плиzzzz
Нет. Просто нет, безо всяких радикалов...
Ирина Чернюк
Ирина Чернюк
94 107
Антонида Дмитриевна подробней можно? ;) все равно не спишь ;)
Если вы под "радикалами" понимаете экстремистов, то да! Движутся они к ней, особенно когда голодны. Самому отказываться от пищи не стоит. Мало ли кто что ел. Вон, Гитлер любил манную кашу с малиновым вареньем, так она от этого не стала вредной.
Смотря какая пища. Если вы положите туда, например, килограмм жирной свинины и съедите ее потом за раз, то это будет вредная пища. А если подогреете, например, суп или тушеные овощи - то пользы только прибавиться - в теплом виде такая еда вкуснее )

Про гиперактивность радикалов - ерунда. С тем же успехом можно сказать, что антиоксиданты в подогретой микроволнами пище тоже становятся активнее и, поскольку в организмах (в том числе и тех, из которых приготовлена пища) все находится в балансе - хуже от этого не будет.
Никак нет! Микроволновка зашевеляет все те ткани, где присутствует вода, поставь совершенно сухой кусок древесины туда - она и на 10 градусов не будет нагреваться!
Свободные радикалы не так "двигаются", им ингибитор или катализатор нужен как пальмовое масло (что в маргарине или заводских сладостях есть и без подогрева), или усилитель вкуса вроде глутамината (глутамата) натрия.
1000 раз опаснее шашлык мариновать в майонезе и на мангале/гриле печь - это не гастрономическое извращение, а самоубийство: все эти смолы растений, которые как стабилизаторы добавлены, получившие высокую температуру, разлагаются, и бензпирен самое безвредное вещество окажется на фоне остальных соединений, а то молотите: "свободные радикалы, свободные радикалы". Меньше знахарей типа 2М (Малахова и Малышеву) слушать!
Антонида Дмитриевна ооо как про майонез, а в минералке можно мариновать?? я не от знахарей иду, я просто не пользуюсь микроволновкой, только редко, вне дома. а вопрос мой просто размышления... ;) а можно про свободные радикалы по больше мне рассказать!! ну если конечно вы в настроение нормальном)) Вот думаю что они на старение влияют... ;)
не парься. Один черт сдохнем от рака.
Микроволновка совершенно не отличается от других видов термической обработки. Например, варки. И то, и другое ускоряет движение молекул воды, а вода в свою очередь ускоряет движение всех других молекул = пища нагревается.

Какие бы ни были радикалы, они всё равно в вашем животе нагреются до 39 градусов.
Если так рассуждать, то самая страшная еда - горячий суп. Там ведь всё двигается.
А вы попробуйте подогреть в микроволновке абсолютно сухое вещество. Например соль поваренную. Что наблюдаете? Будут ли тёплые сухие носки или влажные. И почему микроволновка подогревает только то что имеет какую то влажность? Всё основано на поглощении и высокой диэлектрической проницаемости жидкого вещества. Интересно будет ли там подогреваться жидкий. аммиак?
@E
@ Efsane @
30 300
Марина Горбунова Молодец! Вы дали разъяснение с другой стороны
Антонида Дмитриевна у меня ни когда не было микроволновки)) я ищу ответы просто))
Микроволновки - НЕТ.
Не знаю кому верить, но не ем разогретую пищу, только то что было приготовлено и употреблено!!!
ТБ
Тимур Барчо
26 772
Антонида Дмитриевна не понял ответа ;) Категорично Нет пищи из микроволновки. Или: Нет-не вредна ??
Вредна только для самой еды. Она "нагревает молекулы воды", а молекулы воды нагревают всё остальное.
PS Каким же это образом микроволновка заставляет двигаться радикалы? :)
VG
Valentina Grinevici
1 679
Нет. Из за нагрева еды, она не становится вредной.
Женя Ямалеев
Женя Ямалеев
1 157

Похожие вопросы