Сколько состояний имеет вода ?

Перекись - это уже не вода, совершенно другое химическое соединение со своей формулой H₂O₂, у него уже и свойства другие и органолептические показатели.
У воды традиционно 3 агрегатных состояния: твёрдое (лёд), жидкое и газообразное (пар, туман, облака).

А в школе ты почему прогуливал?
Перекись и закись - это не вода.

Есть три агрегатных состояния воды. А закись и пр. уже не вода..

Жидкость, лед, пар.

Жидкое, твёрдое и газообразное.

1. Вода это Н2О, D2O, T2O (обычная вода и тяжелые воды). С точки зрения химия они практически идентичны. Физические показатели этих "вод" немного отличаются (за счет чего их и разделяют).
Закись и перекись это другие соединения водорода. Назвать их водой нельзя.
2. Возможно вас интересуют агрегатные состояния воды? Их три. Твёрдое (лёд), жидкое и газообразное.
Четвертое состояние - плазма это уже не проводу, поскольку там уже нет молекул, а есть ионизированные атомы водорода и, отдельно, ионизированные атомы кислорода.
Вот вам картинка из презентации - фазовая диаграмма воды.
Там в принципе всё объяснено. Замечу только что ИМХО самое занятное состояние воды - лед. В зависимости от давления и температуры известно аж 11 вариантов кристаллической структуры водяного льда. Или даже 12, если учесть лёд Ic и лёд Ih.

H2O2 –Перекись водорода это не вода, а другое вещество.
Закись (азота например) это тоже другое вещество.

четыре газообразное твердое жидкое и плазма