Естественные науки

Почему 1-2 чайных ложки сахара практически не охлаждают чай?

Хотя чай должен отдать довольно большое количество энергии, чтобы нагреть и растворить сахар:
Q=c*m*Δt
Сравни теплоёмкость 300 г. воды и 5-10 г. сахара. Разница окажется колоссальной !
АВ
Артем Витвицкий
56 302
Лучший ответ
Охлаждают, просто температура все-таки слишком высокая для комфортного питья.
AE
Andrew Ershov
53 378
во-первых, теплоемкость в 3 раза меньше чем у воды, во-вторых, тепловой эффект растворения очень мал.. но если взять градусник необходимой точности, то всё будет.
Lessia Lessia
Lessia Lessia
87 578
У воды теплоемкость гораздо выше.
Насыпь тиосульфат натрия (фиксаж), сразу остынет.;)
Артем Киршин
Артем Киршин
97 660
Вы вначале сахар в жидкий азот макните, а потом в чай, а потом говорите. Кстати: "практически" - это сколько градусов?
Если серьёзно, то "по ощущениям" вы не различитет 100 град и 70 град, а 0 и 30 - запросто. То есть имеются диапазоны "горячее" - "тёплое" - "прохладное" -"холодное". И только в двух средних можно ка-то различить, а в крайних - практически никак.
Во-первых, теплоемкость воды в стакане (как теплоемкость тела, не удельная), намного больше теплоемкости двух ложек сахара, не знаю, как это можно не увидеть.

Во-вторых (это уже мелочи), у тебя формула неправильная, ты написал кол-во теплоты для "нагреть", а не "нагреть и растворить".
Для кол-ва теплоты, выделяемого или поглощаемого при растворении единицы массы вещества, есть своя удельная величина. Если не ошибаюсь, она еще и при насыщении раствора меняется, но так что для небольшого кол-ва растворяемого вещества используется одна величина, а для почти насыщенного раствора - чуть другая.
потому как теплоемкость воды еще больше и в разы. Это как с Украинской армией. Она сильная и выпендриваться можно, но как только появляется РФ, все решают без единого выстрела.
Владимир Ковалевъ Всегда поражался любви некоторых впихивать политоту куда только можно
потому что это всего лишь две ложки
вот будет половина кружки, или хотя бы треть, то это уже другой разговор
а две ложки, это как занести в холодную комнату стакан с кипятком, и ждать что в комнате хоть сколько-то заметно потеплеет
Так чай и охлаждается при добавлении сахара, причем заметно. Чем горячее чай, тем сильней изменение заметно
Здравствуй потому что - вещество не холодное, и чтобы растворить его - нужно совсем малая доля количества энергий

Так же и солью - в супе, суп просто такой же и горячий
хотя соль плотнее сахара
если положешь 2 ложки в чай, то он по теорий должен немного охладится

Лучше положить или налить уже охлаждённый продукт, чтобы вода в чае, мгновенно растворилась уже в охлаждённом продукте
Либо засыпать несколько кусочков льда, которые хорошо охлаждают жидкости из за своей особенности не только расстворяться но и отдавать холод воде
и из за плотности, постепенно .

По этой формуле
Досвиданье )
...практически=теоретически=мифический, ибо процесс един...

Похожие вопросы