некоторые говорят, что мозг используеся на несколько процентов, а если бы использовался на 100, то

говорят - дураки. Один журналист ляпнул век назад - а они повторяют.

с какого перепуга природа сохранила такой тяжелый, жрущий энергию орган?

Те, кто так говорит, сами ничего не знают

В состоянии гипноза человек может вспомнить все что он "слышал" находясь в утробе матери. Т. е. мозг запоминает абсолютно все что в него входит по всем информационным каналам (чувствам), вопрос стоит в том что сознание меняет так сказать "извлекательную способность" мозга на предмет получения той или иной информации. Своего рода автоматическое значение оперативной памяти, которое варьируется не осознанным от воли способом. Есть информация что мозг не носитель информации, а только его приемник. Есть информация такая от генетика Гаряева "В камере из пермаллоя - материала, не пропускающего ни радио, ни электромагнитные волны, были созданы все условия, необходимые для появления из лягушачьей икры головастиков, - температура, влажность, смена дня и ночи, состав воды и атмосферы. Такие же условия были созданы и во второй камере - из обычного материала без всякого экранирования. В обе камеры была помещена оплодотворенная лягушачья икра, и начала развиваться. Но если в обычной камере развитие проходило нормально и, в конце концов, головастики превратились в маленьких лягушек, то в “пермалоевой” ни один из головастиков до лягушек не дотянул. Из икры вылупились уродцы, которые, в конце концов - погибли. Вывод один, - в оплодотворенной половой клетке хранится далеко не вся информация, необходимая для построения организма. Клетка строится не просто за счет внутриклеточной памяти, но на самом деле по чертежам, которые находятся за пределами организма.." что доказывает факт того, что должна быть внешняя составляющая в процессе рождения. Некий информационный канал свыше так сказать. Без него смерть. Это могут называть "душа" например. Почитай данную литературу, там эти вопросы описаны и даны направления в которых нужно двигаться дальше.. Ведь мозг человека состоит из нейронов, а нейрон это простой транзистор, который составляет основу любого микропроцессора... можно даже сказать что нейрон это совершенный транзистор.

Бехтерев. Гипноз внушение телепатия
vk.com/doc300446642_440117013
Бехтерев «Об опытах над мысленным воздействием на поведение животных». pdf
vk.com/doc300446642_494210313
Кажинский Бернард. Биологическая радиосвязь. doc
vk.com/doc300446642_494210422
О передаче мысли на расстояние Чижевский. docx
vk.com/doc300446642_494210628
Бехтерев В. М., Мозг и его деятельность.
vk.com/doc300446642_440336642
Бехтерев В. М., Избранные произведения (статьи и доклады)
vk.com/doc300446642_440336652
Механизмы деятельности мозга человека. Бехтерева
vk.com/doc300446642_440336663
Здоровый и больной мозг человека. Бехтерева
vk.com/doc300446642_440336666
Бехтерева. Лабиринты мозга. doc
vk.com/doc300446642_440336667
Бехтерева. Нейрофизиологические аспекты психической деятельности
vk.com/doc300446642_440336669
Психофизика электромагнетизма.
vk.com/doc300446642_452549719

Мозг работает на 100% всегда. Прежние басни уже опровергнуты — их придумали журналюги.

Мозг в части интеллекта — способности решать задачи, включая и новые, которые недоступны рекламируемому ИИ — состоит, как и интернет, из трёх функциональных компонентов:

— нейронов (это мощные компьютеры, типа персональных),
— аксонов (линии связи, Ethernet),
— синапсов (компьютеров-коммутаторов, гибко пересоединяющих между собой нейроны).

Мозг постоянно работает, создавая, исключая и объединяя связи через синапсы (коммутаторы). Каждые сутки образутся 2...3 новых синапса и столько же погибает.

Как наглядный пример их, синапсов, работы приведу такую иллюстрацию.

Вот студент изучает 4 года разные предметы, у него образуются отдельные области по ним, а вдруг на 5-м они объединяются в одну область. При этом синапсы, отвечавшие за коммутацию отдельных областей погибают, а новые объединяют эти области в непрерывное пространство, облегчая доступ ко всему изученному материалу. Во как!

Так что, даже во сне мозг работает! Вот по каким правилам, мы до конца не понимаем, поэтому ИИ и не можем создать — и это хорошо, иначе ИИ, даже если и не уничтожил бы нас, то загнал бы дворниками на задний двор — так говорит Сергей Савельев, проф., д. б. н., в лекциях и выступлениях на Ютьюбе. Если интересуешься — посмотри. Там сотни роликов с ним.

"про какие сто процентов тогда идет речь ?"
Спроси это у тех, кто утверждает "мозг используеся на несколько процентов". Совершенно не понятно в процентах от чего и как замерялась "загруженность"... в диспетчере задач посмотрели что ли?

быстрее бы умножать можно было разные примеры

Непонятно, что имеется в виду под коэффициентом использования мозга. Как его измерить? Методы визуализации работы мозга типа ПЭТ-КТ показывают, что метаболическая активность мозга, измеряемая потреблением глюкозы или кислорода, может изменяться, но не очень сильно, не в 10 раз во всяком случае.

мозга хватило бы на год

Это только теория

Если хочешь использовать на сто процентов, то ты одновременно кушать готовил, танцевал, и говорил, что тебе ко второй сегодня