Возможно ли замедлять старение организма с помощью наукой?

Да. Метформин + гормон роста + коэнзим.

"замедлять старение организма с помощью наукой" - у кого-то старение (развитие) остановилось на уровне первого класса начальной школы.

уже полно примеров и разных способов

адекватное с научной точки зрения питание, активный (но не слишком) образ жизни, регулярный, полноценный сон, умственная нагрузка

Нет времени как отдельно существующего параметра. Время есть скорость течения процессов. Например есть у тебя кусок мяса, ты положил его на солнце на высокую температуру и скорость разложения т. е. процесс ускорился и для куска мяса время побежало быстро... оно начало грубо говоря стареть, если ты положишь кусок мяса в холодильник оно заморозится и время для него практически остановится.. так как скорость разложения многократно замедлилась. Воздух которым дышит человек является по сути катализатором процессов в организме а значит и скорости его износа. Поэтому в горах где мало кислорода много долгожителей, по сути гипоксия т. е. недостаток кислорода это средство долгожителей.
То же самое и с биологическим временем живых организмов, их время определяется тактовой частотой биения сердца. Сердце черепахи бьется 7 раз в минуту, она для нас кажется тормозом, а сердце калибри бьется 1000 ударов в минуту, поэтому взмах ее крыльев можно увидеть только в замедленной съемке. Поэтому человек и сообразил себе такую размерность на часах, где в минуте 60 секунд т. е. примерно 60 ударов сердца в минуту.. суть подгонка биологического времени к времени которое на стенных часах у нас висит...
Т. е. не скорость тела влияет на ход его времени, как пишут бабуины в своих трактатах, а скорость течения процессов определяет ход времени для тел, в том числе и для биологических объектов.. В свою очередь скорость течения процессов определяется тактовой частотой так называемой "точки сборки". Для живых тел это сердце, для не живых центр тяжести.

канэшна дарагой, Ленин и сейчас живее всех живых.

едва ли