"Три кварка для мистера Марка" А почему именно 3? А не 2 или 4?

Потому что абсурд. :) Это стишок из романа Джеймса Джойса "Поминки по Финнегану":

Three quarks for Muster Mark!
Sure he hasn't got much of a bark
And sure any he has it's all beside the mark.
But O, Wreneagle Almighty, wouldn't un be a sky of a lark
To see that old buzzard whooping about for uns shirt in the dark
And he hunting round for uns speckled trousers around by Palmerstown Park?
Hohohoho, moulty Mark!
You're the rummest old rooster ever flopped out of a Noah's ark
And you think you're cock of the wark.
Fowls, up! Tristy's the spry young spark
That'll tread her and wed her and bed her and red her
Without ever winking the tail of a feather
And that's how that chap's going to make his money and mark!

Причем в романе этот стишок выкрикивают птицы, а в родной Джойсу Ирландии выдуманное Джойсом слово "quark" произносится неотличимо от "quawk" (крякание утки).

ну, тогда было три. сейчас четыре, если не путаю.
путаю, вики говорит, шесть.

Потому что 3 кварка идеально протонизируются межглюоновским антибарьером. При этом, спин антиматерии достигается выше спина активного атома калифорния-252, что приводит к создании стабильной гравитационной аномалии.

Потому, что 3 орешка для Золушки.

Мне тебе и 8 не жалко