Химия. Простые вещ-ва.

Ответ на это есть в первоисточнике -- мемуаре тов. Авогадро --
https://web.lemoyne.edu/~giunta/avogadro.html , читая который,нужно понимать, что он написан во времена, когда в термодинамике царила теория флогистона, позже отвергнутая как нездоровая.

Выдержка:

"... молекула, состоящая из двух или более элементарных молекул, должна иметь массу, равную сумме масс этих молекул; и что, в частности, если в соединении одна молекула одного вещества соединяется с двумя или более молекулами другого вещества, то число молекул соединения должно оставаться таким же, как число молекул первого вещества. Соответственно, по нашей гипотезе, когда газ соединяется с другим газом, объем которого в два или более раз превышает его объем, полученное соединение, если оно газообразное, должно иметь объем, равный объему первого из этих газов. В общем случае это не так. Например, объем воды в газообразном состоянии, как показал М. Гей-Люссак, вдвое больше объема кислорода, который в нее входит, или, что то же самое, равен объему водорода вместо того, чтобы быть равным объему кислорода. Но способ объяснения фактов такого рода в соответствии с нашей гипотезой представляется достаточно естественным; мы предполагаем, а именно, что составные молекулы любого простого газа (т.е, молекулы, находящиеся на таком расстоянии друг от друга, что они не могут осуществлять взаимное действие) не состоят из одиночной элементарной молекулы, а состоят из определенного числа этих молекул, объединенных притяжением в одну; и далее, что когда молекулы другого вещества соединяются с первыми, образуя сложную молекулу, цельная молекула, которая должна получиться в результате, распадается на две или более частей (или цельных молекул), состоящих из половины, четверти и т.д., число элементарных молекул, идущих на образование составной молекулы первого вещества, в сочетании с половиной, четвертью и т.д., числом составных молекул второго вещества, которые должны вступить в соединение с одной составной молекулой первого вещества (или, что сводится к тому же, в сочетании с числом, равным этому последнему из полумолекул, четвертьмолекул и т.д.), второго вещества); так что число целых молекул соединения становится двойным, четверным и т.д., каким оно было бы, если бы не было расщепления, и именно таким, какое необходимо для удовлетворения объема получающегося газа..."



"...Рассматривая различные сложные газы, наиболее известные, я нахожу только примеры дублирования объема относительно объема того из компонентов, который соединяется с одним или несколькими объемами в другом. Мы уже видели это для воды. Точно так же мы знаем, что объем газообразного аммиака в два раза больше объема азота, который в него входит. М. Гей-Люссак также показал, что объем закиси азота равен объему азота, входящего в его состав, и, следовательно, вдвое больше объема кислорода. Наконец, закись азота, которая содержит равные объемы азота и кислорода, имеет объем, равный сумме двух составляющих газов, то есть вдвое больше каждого из них. Таким образом, во всех этих случаях должно иметь место деление молекулы на две части; "

Расчетами количеств веществ.