Можно ли считать, что у каждого биологического вида своя социология (принципы устройства и развития общества) ?

Существуют виды без социальных отношений - одиночки или просто настолько примитивные, что могут только искать еду и иногда есть подвернувшихся сородичей
И не имеющие способов общения, вроде многих из растений

Нет конечно, подавляющее большинство видов живых организмов на этой планете не имеют и не могут иметь НИКАКИХ "социальных связей"... а большинство тех, которые имеют какие-то отношения, слишком примитивны чтобы применять к ним термин "социальные".

Да.
Разная экологическая ниша - разные стаи.
К примеру, у саванновых шимпанзе главарь имеет самые большие зубы, а рядом у джунглевых шимпанзе - самые большие яйца.

)

Переносить законы биологической эволюции на социум уже предпринимались. С плачевными результатами.

Есть такая наука - экология. На самом деле она не занимается выбросами углекислоты, нефтяными, химическими и иными загрязнениями.
Экология изучает взаимоотношения между живыми организмами и средой, в которой эти организмы живут.
Выделяют три направления:
- аутэкология изучает взаимоотношение отдельно взятого организма с окружающей средой.
- демэкология изучает популяции и внутривидовые взаимоотношения организмов
- синэкология занимается изучением биоценозов.
Есть ещё и четвертый раздел - биогеоценология, который изучает глобальные процессы взаимодействия живой и неживой природы.
Натягивать же сову на глобус совершенно не требуется.

Вот:

https://www.freepapers.ru/8/principy-ustrojstva-sovremennogo-obshhestva/162094.998767.list1.html

Даже у разных людских сообществ своя социология, моральные нормы и т. п. несмотря на то, что люди принадлежат к одному биологическому виду. Хотя есть и сходства. Но люди в этом плане устроены гораздо сложнее.