Почему в звездах процесс дальше гелия не идет ?

идет, вплоть до железа, потом схлопывается
Если водород и гелий еще остались, то они всплывают на поверхность и мы видим только их излучение.

Идёт, только основным сей процесс является у старых звёзд.

Идёт, это вы не дочитали...

Атомов мало.

Все стремится к равновесию (балансу), холодное и горячее, белое и черное, плюс и минус... Большее всегда поглощает меньшее, а меньшее всегда становится частью большего, выравнивая баланс. Например дырка в подводной лодке будет всасывать внутрь, так как высокое давление большего будет стремиться в область меньшего низкого, а дырка в космическом аппарате наоборот, будет выбрасывать воздух изнутри наружу, так как высокое давление внутри будет становиться частью большего низкого давления космоса. Повышение температуры влечет за собой повышение давления, равно как и повышение давления влечет за собой повышение температуры. И наоборот. Понижение температуры влечет за собой понижение давления, и наоборот понижение давления влечет за собой понижение температуры. Повышая давление воздуха в баллоне выше атмосферного он нагреется, так как воздух расширится в объеме и вектор давления положительный из центра баллона на стенки сосуда. Понижая давление воздуха ниже атмосферного в баллоне воздух охлаждаясь сожмется и будет втягивать в центр стенки баллона. . Тоже самое в космосе, где горячие звезды нагреваются за счет охлаждения космоса (-270 градусов), равно как и космос охлаждается за счет нагревания звезд. Ибо это есть равновесие

В каком смысле не идёт? Я бы сказал, что с гелия начинается и далее термоядерная реакция движется до самых тяжёлых элементов... А потом, при соблюдении условий массы, все превращается в черную дыру

Еще даже не весь водород сгорел. Рано еще.

ты там был или другие что пишут всякую ересь