почему металлы расширяются при нагревании?

ну а почему яйца сжимаются при холоде??

Потому же, почему и любое другое вещество. Молекулы или атомы активнее движутся, а на это требуется больше места. Они "расталкивают" друг друга в стороны - и плотность вещества уменьшается. И соответственно, возрастает объем.

Все расширяется при нагревании...

Короче, так Бог повелел.

Не только металлы.
В общем, все вещества при нагревании в основном расширяются.
Это очень просто. Нагрев - это ускорение атомов\молекул.
Он быстрее пихают друг друга и поэтому так расталкиваются.
(Температура - это фактически энергия. Которая mv^2/2. Так что скорость молекулы\атома пропорциональна корню квадратному от температуры. Всё вот так незатейливо).

Не только металлы.
Потенциальная энергия вхаимодействия молекул зависит от расстояния примерно вот так, плюс-минус.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/51/12-6-Lennard-Jones-Potential.svg

При абсолютном нуле ты сидел бы (по классике) строго в минимуме потенциальной энергии. Прикручиваешь сюда вириальную теорему, она тебя при нагревании сдвигает по графику направо.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Вириал

Если там что при нагревании и сжимается, то в виде исключения и по необычным причинам, типа льда от 0 до +4 градусов Цельсия,.

ломается молекулярный скелет

Не все (осмий, галлий, висмут, может еще), правда это уже касается фазового перехода. Вообще просто атомы колеблются быстрее и больше, а значит занимают большее пространство.

Металлы расширяются при нагревании из-за изменений внутренней структуры и атомной решетки материала. При повышении температуры, кинетическая энергия атомов и молекул вещества увеличивается, что приводит к увеличению расстояния между атомами и молекулами. Вследствие этого происходят два основных процесса:

Тепловое расширение - при нагревании атомы и молекулы приобретают больше энергии и начинают колебаться с большей амплитудой. Более интенсивные колебания приводят к определенному "растяжению" структуры, и материал начинает расширяться.

Переходные фазы - некоторые металлы могут испытывать фазовые переходы при повышении температуры. Во время перехода структура материала может изменяться, атомы и молекулы могут перестраиваться, что приводит к увеличению объема и расширению материала.

Расширение металлов при нагревании является физической характеристикой, которая учитывается при проектировании различных конструкций и инженерных систем.

Убегают, горячо им блин!!!!

размер атомов увеличивается, это можно сравнить как пузыри воздуха по мере всплытия расширяются, тут примерно тот же процесс. При охлаждении наоборот сжимаются. Поэтому болты и гайки на качественных предприятиях прежде чем закручивать охлаждают