Хочу удалить windows 11 и перейти на 10

Переходи сразу на 7, и беды забудешь. Комп просто залетает.
Почему в своё время на семёрку не переходили а оставались на XP, не хватало главного - диска SSD, теперь это исправлено.

А если комп не поддерживает 7-ку, то качай образ windows 10 LTSC, эта версия полегче. Программой rufus записать образ на флешку, скачать драйвера для материнки, записать их на ту же флешку, и архиватор 7zip, если они в зипе.
Скопировать свои файлы на флешку или в облако, загрузиться с флешки и установить Винду, 10-ку

На всякое хотение есть свое терпение.... Если не создавали перед обновлением образ 10, то ставьте ее с нуля.

Скачать образ системы Windows 10 - Найти (купить) флешку - Создать из неё загрузочную - Загрузиться с флешки - Удалить все системные разделы - Создать раздел - Установить систему
Скачать систему, и записать её на фешку, можно с помощью программы Rufus. Выбрать - "Метод загрузки" - "ВЫБРАТЬ" сменить на "СКАЧАТЬ" - В открывшемся окне выбрать нужную версию системы - Скачать: https://rufus.ie/ru/

гугл-media creation tool - make flash - insert flash - next-next - wait - reboot - go to uefi - change boot device to flash - reboot(at f10) - устнановка - выбор редакции - установить (для профессионалов) - удалить все разделы - создать - ок -далее и по пунктам

хочу личный остров и самалет

и карабаль

Ну так смени винду

Скачай пакет установки 10й винды на флешку, снеси 11ю, поставь 10ю.

Зря.. 11 винда супер..

В чем проблема? В пожирании оперативной памяти? Если да, то однозначно переходи обратно с обновлением всех драйверов