(сразу извиняюсь за ошибки) Устанавливаю виндовс на ссд m2
Проходит этап установки после перезагрузки вылазит ошибка reboot and select
В биусе ссд видет
устанавливаю через uefi флешка также записана
Матренская плата gigabyte


Попробуй установить на другой M2 SSD, - определишь проблема в конкретном диске, или общая.
Как вариант, система диска выбранная при создании флэшки не соотвествует системе диска по факту. (GPT, MBR).
Укажи в БИОС правильный диск загрузки... или задай его принудительно через F12
Возможные варианты:
1) Винда записана с разметкой MBR.
2) Мать не поддерживает загрузку с M2 из-за отсутствия поддержки NVME
Ну если это виндовс хр, то она вообще не устанавливается на ссд.
После установки вынь флэшку и в биосе поставь загрузку с ссд.
Другую ОС попробуйте изменить на Win 10 (или что там будет)

Какой стиль раздела на диске?
Значит не может создать загрузочную область. Разместите загрузчик или на другом диске или на флешке, а сама винда пусть на этом носителе и лежит.
Ставить нужно в GPT, данный диск должен быть первым в загрузке, после установки вынемаем флешку
ты устанавливаешь windows 7, на NVME она не ставится. Либо ставится, но с танцами и бубном. Нужны драйверы для m2
Ну выбери нужный диск и продолжи установку ..Хотя такого не должно быть
Сначала нужно дать ссд понять что она работает в режиме gpt, потом все остальное
Что-то перемудрил с настройками биоса, попробуй сбросить в дефолт.
вроде бы через диск парт можно разбить ssd вызвав cmd Shift + F10
Вытащи флешку после установки.
Диск полностью форматировал? мб там создались дополнительные резделы, которые мешают
По - другому записать винду на флешку.