как поднять аппетит у карпа при выращивании в водоёмах

что тут думать? какой ещё аппетит? если рыба не больна и вы не на Крайнем Севере её держите - то она ДОЛЖНА жрать всё, что только может найти.
Кроме того, каким образом вы определяли её аппетит?

Пищевые потребности карпа (и др рыбы) можно рассчитать из нормативных рыбоводных показателей, зная общую массу содержащихся рыб, температуру и обеспеченность естественной кормовой базой (определив плотности популяций кормовых организмов) .

Карп - рыба относительно теплолюбивая, активность ферментов оптимальна при т-ре воды = 25-32С

Пища - и растительная (нитчатые водоросли, ряска, вольфия, а также рожь, пшеница - как сырая, так и пропаренная, или же пророщенная) и животная (зоопланктон, бентос) , а также перифитон + органо-минеральная взвесь + колониальные бактерии + сидячие протисты)

Снижаться аппетит может лишь при:

- не оптим. т-ре,
- заболевании рыбы,
- не оптимальном гидрохимическом режиме (падение кислорода, рост сероводорода, метана, аммиака)

если вы комбикормом кормите, то нужно было именно это и указывать в вопросе

__________________
иногда полезно читать книжки, прежде, чем браться за дело. Но можно и параллельно, если получится успеть.

Да, есть и кормовые аттрактанты: красный перец (молотый) , анисовое масло, подсолнечниковый жмых. Но это актуально только на рыбалке, а не в рыбоводстве.

есть специальные бутыльки с какимито растворами! и маслами! карт от неё дуреет и жрёт всё подряд!!