''Думать'' сильно обширное понятие.
Животные и люди имеют инкстинкты, например страх насекомых, дискомфорт в темноте у животных и людей, боязень острых предметов.
Есть интеллект, это мыслительная способность, способность накапливать опыт и использовать его, одбумываить, проявлять инициативу, приспосабливаться к новой ситуации. Некоторые интеллектуальные способности у некоторых животных даже выше чем у людей.
Вот видео примеров интеллекта у животных
https://youtu.be/QzaR2jqh8DI
А вот разума, высшей мыслительной деятельности у животных нет. Считается что за разум отвечают тритичные поля головного мозга, и есть они только у человека, у животных отсутствуют.
Например исследователи учили обезьян языку жестов, обезьяна потимени Коко знала около двух тысяч английских слов иимогла использовать около тысячи слов жестового языка для общения. Но использовали ли обезьяны свои навыки чтобы исследовать людей, узнать вопросы которые их всегда волновали, изучить технологии? Обезьяны использовали все свои навыки чтобы удовлетворить свои материальные ограниченные потребности, типа ''хочу банан''.
Или кот украл у вас со стола, можите ли надавить ему на совисть, обьяснить что это грех)