Яйцо в древности было не только едой, но и лекарством, строительным материалом, компонентом красок, календарём, оберегом и др.
В греческой мифологии бог Кронос оплодотворяет два яйца и надёжно их укрывает. Из них затем появляется Тифон – чудовище, способное разрушить живой мир. И в русском фольклоре тоже есть герой, чья жизнь зависит от яйца. Это Кощей Бессмертный. Его смерть представляет собой иглу в яйце, которое скрыто в утке, утка – в зайце, заяц – в сундуке, сундук висит на огромном дубе. О чём же говорит нам этот образ? Наверное, о том, что жизнь чудовища хрупка, как иголка или скорлупа, в этом он ничем не отличается от простых смертных.
Даже эти первичные сведения позволяют нам сделать вывод о том, что яйцо считалось точкой отсчёта чего-то нового, происхождения жизни.
Итак, яйцо может символизировать счастье, начало жизни или смерти, целый мир, землю.
А теперь давайте вспомним, какой праздник невозможно отметить без яиц? Конечно, речь идёт о Пасхе.
У каждого народа существуют свои праздники, но среди них есть праздник праздников, самый главный. Таким событием на Руси на протяжении многих столетий была Святая Пасха.
Со временем пасхальные яйца стали носить сувенирный характер. Их стали делать из дерева, фарфора, воска, металла, камня, сахара, шоколада, а с 18 века стали украшать бисером.
В 1664 году травщик (художник по растительному орнаменту) Троице-Сергиева монастыря Прокопий Иванов специально был вызван в Москву расписывать яйца. Два года спустя он привез ко двору 170 деревянных яиц, писанных по золоту "цветными красками разными добрыми травными образцы". Ученик известного иконописца Сергея Рожкова Иван Петров Маскжов расписывал точеные яйца по двойному золоту. В 1677 году почти все мастера Оружейной палаты делали подарки царю Федору к Пасхе в виде яиц.
С открытием в 1748 году фарфора производство декоративных яиц в России было поставлено на промышленную основу. Отныне и вплоть до революции Императорский фарфоровый завод выпускал пасхальные яйца. С 1820-х годов частные фарфоровые фабрики России также стали выпускать пасхальные яйца.
Изготовление ювелирно украшенных пасхальных яиц имело давнюю традицию в России. Например, посеребренное яйцо-сюрприз было сделано мастером Нордбергом для Александра II.
Но, конечно, вершиной мастерства украшения праздничных яиц являются произведения русского ювелира 19-20 веков Карла Фаберже.
Наиболее известными его работами стали большие пасхальные императорские яйца, выполненные из алмазов и драгоценных металлов. Всего сохранилось 47 изделий, они были подарены царями Александром 3 и Николаем 2 императрицам. У этих яиц есть сюрприз-автомат внутри: кукушка в полную величину, миниатюрная железная дорога, открывающийся розовый бутон, копия коронационной кареты и др. Кроме бриллиантов и драгоценных металлов, ювелир использовал эмаль (красную, голубую, розовую) для брошей, медальонов, кулонов.

Ему были заказаны сотни миниатюрных пасхальных яиц, их носили на цепочке или тесёмке, украшали их гербом императора, эмблемами Георгиевского креста, двуглавым орлом и др. Фаберже никогда не копировал свои изделия, они существуют в единственном экземпляре и считаются выдающимися произведениями искусства.



Продолжу в комментариях.
ИСТОРИЯ обычая дарения пасхальных яиц в России
Работы К. Фаберже