Действительно-ли машины с автозапуском легко угоняемы? И есть-ли разница: угнать машину с автозапуском или без него?

Как специалист говорю Вам: авто с автозапуском угнать проще, объясняю почему. Для отключения штатного иммобилайзера используется чип, который уже находится в автомобиле, найти его и задействовать не проблема.
Дальше идёт в ход свёртка и машина поехала.
Другая информация про сигнализации здесь. http://avto-sovet.com/

Вообще-то на современной машине есть заводской иммобилайзер, который трудно обойти, например, на моем Ниссане три компа - двигателя, коробки и АБС знают уникальные коды друг друга и коды ключей. При запуске они обмениваются данными и проверяют, все ли коды соответствуют.

Угнать можно - но для этого надо все три блока с мозгами принести новые и быстренько поменять.

Если стоит автозапуск, фактически вся эта система находится в выключенном состоянии, иначе - невозможно завести двигатель. А значит вместо нее машину охраняет обычная сигналка, снимаемая любым граббером.

Если подойти к машине, двигатель которой работает от автозапуска и вскрыть дверь, то грамотно установленная сигнализация остановит и заблокирует двигатель и подаст сигнал тревоги, который воспроизведётся на брелке хозяина. Получится ли быстро уехать у угонщика?

Разницы нет для угонщика-профи. Он эти тайваньские приблуды даже не замечает. А со страховой надо решать индивидуально при заключении каско

Да это действительно так, не знаю о других сигнализациях, но сигналка Шер-хан с автозапуском точно мечта угонщика, просто подарок. А вот точно такая же без автозапуска уже понадёжней будет.

Когда на современных авто устанавливают сигнализацию с автозапуском, то "идут" в обход штатного иммобилайзера ( иначе двигатель не запустится) . Автоугонщикам проще "прочитать" код сигнализации, чем возиться со штатным иммобилайзером.