Водители, а почему за рулем вам не разрешают квас пить?

Потому, что у руля находится человек, продвигающий Законы на эмоциональных основаниях по указке страждущих...

потому что если будут проверять на алкоголь, то тест покажет что алкоголь есть в крови)

Кровь на алкоголь проверяется либо по собственному желанию, либо при ДТП с тяжкими последствиями. А при обячном освидетельствовании в наркологии или в больнице либо дуется в пробирку с кислотой и марганцовкой ( реакция Раппопорта) , либо в специальный аппарат. При этом проверяется также моча на быстрый анализ при помощи бумажки, типа лакмусовой. А алкотестер обыкновенный бытовой, который у ментов и есть, это простой предварительный анализ, везти в больницу, или нет. И он, к сожалению, может показать промилли и от кваса, и от прохладительных напитков темных ( байкал, кока и пепси кола) и даже от свежевыпитого кофе. Так что если случилось и за Вами нет вины, то требуйте мед. освидетельствования. Если же не повезли, и оформили так, то сами вперед в наркологию и в платном порядке сдавать анализ по крови и на выдох. Допускается Ваш анализ к рассмотрению в суде, если он был сделан не позже 3 суток с момента изъятия прав и вменения алкоголя за рулем. Анализ крови имею ввиду. Плата не очень большая, примерно в районе 700-1000 руб.
У меня такой случай был в 2006г, так я в трех аж наркологиях проделал анализы в день изъятия. Чтобы не обвинили в подкупе. В трех разных и в разных районах Москвы. И все прошло. Удачи, и попив квасу, попейте попозже простой воды, чтобы из пищевода и желудка он ушел побыстрее.

ага, пиво, водку и коньяк тоже

Пей сколько угодно, только перед инспектором не мандражируй вызывая его желание проверить тебя на алкоголь...

Доказано, что квас, кефир можно пить.. .

бывает, я пью кумыс, но у нас в Башкирии это принято и я ещё не слышал чтоб кого-то за это наказывали