Почему модели от автокомпании Mersedes-benz, помимо своего конкретного названия, так же обозначают 3-хзначным числом...

Это номер кузова, поколение. Например, E-класс: W124 (с 1984 до 1995г), W210 (1995-2002), W211 (2002-2009), W212, W213.

Модель 200D - 2х литровый дизель, это очевидно, но без номера кузова это ни о чём не говорит: это может быть как w210 2000 г. в., так и w213 2021г. в. Или вообще это может быть W201 200D - т. е. не Е класс, а С класс.

И наоборот: например, тебе, с гордым видом, говорят у меня мерс Ешка. А ты: в каком кузове? - 210! И ты такой: А там кроме трухи чего-нибудь живое осталось? У меня новая Гранта дороже твоего мерса стоит.

Сама буква W - это Wagen, автомобиль. Например, W140 - автомобиль 140ой серии. ..а теперь добавим немного путаницы) Возвращаемся к тому же E классу:
W213 - седан E класса, год выпуска с 2016 по н. д. Если из этого седана сделать универсал, то но уже будет обозначаться не w213, а S213 но S - это не класс!!! Это всё та же Ешка (класс), 213 серии (кузов), тип кузова S (универсал). Купе в кузове 213 - буква С. А - кабриолет, G - внедорожник, Х - кроссовер...

Индексы у них такие. А буквы это тип (класс)

А какое у них конкретное название, кроме числового индекса?

Обозначаются модели оно так даже понятнее чем названия из букв у модели