Фальсификация (от лат. FALSIFICO - подделываю) - действия, направленные на обман покупателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
Поэтому фальсификация, в широком понимании, может рассматриваться как действия, направленные на ухудшение тех или иных потребительских свойств товара или уменьшение его количества при сохранении наиболее характерных показателей, но не являющиеся существенными для потребителя. Фальсификация продовольственных товаров чаще всего производится путем придания им отдельных наиболее типичных признаков, например внешнего вида, цвета, консистенции при общем ухудшении или полной утрате отдельных наиболее значимых свойств пищевой ценности (наличие полноценных белков, жиров, углеводов, витаминов и т. п.) , в том числе и безопасности.
вареная колбаса Отдельная 1-го сорта может быть реализована как Любительская, относящаяся к высшему сорту, кофе Робуста 1-го сорта - как Арабика высшего сорта, масло сливочное первого сорта - как высшего, масло сливочное Бутербродное - как Крестьянское или Любительское и т. п. продажа ливерных колбас под видом вареных; продают вместо соленой сельди - соленую треску, навагу и другие; рыбу горячего копчения - вместо рыбы холодного копчения, вместо - черной икры продают белковую; мяса - текстурированные соевые белки; сливочного масла - маргарин, кофе - кофейные напитки; чая - чайные напитки и т. п
Другие сферы бизнеса
Кто поможет привести примеры ФАЛЬСИФИКАЦИИ продовольственных товаров???.
Это происходит всюду, дело в том что бы получить сертификат на продукцию производитель делает всё как положено, чтоб выдержать ГОСТы, После получения данной бумажки производитель резко отрывается от ГОСТов, и практически делает что хочет. Ведь органы Санэпидемстанции и Сертификации не делают закупок товара и не производят проверку соблюдения ГОСТов по своей инициативе (им за это никто не платит) только в редких случаях-при жалобах и представлениях прокуратуры, все остальные проверки плановые (т. е. оплачиваемые) соответственно с выполнением ГОСТов.
Похожие вопросы
- какие глаголы называются безличными. приведите пример. приведите пример
- мне нужно составить 50 целей в жизне человека.помогите и приведите примеры
- Помогите понять, как происходит сертификация товаров
- Основные источники права. Дайте определение, перечислите и приведите пример
- можете привести пример каких-нибудь компаний (известных),к которым вы потеряли доверие из-за какого-нибудь происшествия?
- Какую лапшу вешают на наши лопухи рекламодатели? Приведите примеры.
- приведите пример покупки фьючерса на индекс фондового рынка с целью хеджирования, а не спекуляции
- Приведите примеры проявления авантюризма Хрущёва в экономической сфере.
- Я прочитала: компании достигают одних и тех же результатов порой совершенно различными способами. приведите примеры
- Что такое финансовая пирамида? объясните простыми словами, и приведите пример. Спасибо.