Что являеться, а что нет коммерческой тайной предприятия? За разглашение чего мы ответственны??

Фактически это обман, как таковой коммерчекой тайны нету. Просто, работодатели пытаються этим прищемить работникам языки, чтоб много не трепали о зарплатах (в конвертах, и без) , какую гадость добавляют в рецептуры, и т. п. , что может причинить им вред. Подписывайте и читайте о чем речь идет. Если о финансовых махинациях, то я не думаю, что Вы будете молчать если вас вызовут в следственные органы

Коммерческой тайной предприятия является все то, что само предприятие и определило под названием "коммерческая тайна"

ком тайной может являться ценовая политика, процесс ценообразования, контрагенты, какие-либо разработки, которые продаются

В соответствии со статьей 3 Федерального закона РФ «О коммерческой тайне» от 29 июля 2004 года № 98-ФЗ коммерческая тайна – это конфиденциальность информации, позволяющая ее обладателю при существующих или возможных обстоятельствах увеличить доходы, избежать неоправданных расходов, сохранить положение на рынке товаров, работ, услуг или получить иную коммерческую выгоду.

Под информацией, составляющей коммерческую тайну, понимается научно-техническая, технологическая, производственная, финансово-экономическая или иная информация (в том числе, составляющая секреты производства – ноу-хау) , которая имеет действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности ее третьим лицам, к которой нет свободного доступа на законном основании и в отношении которой обладателем такой информации введен режим коммерческой тайны.

Таким образом, информация, составляющая коммерческую тайну, должна отвечать следующим критериям:
- иметь ценность для ее обладателя (то есть обладатель этой информации при прочих равных условиях должен иметь преимущество перед остальными участниками рынка, такой информацией не владеющими) ;
- не быть известной третьим лицам. Если мы владеем информацией, необходимой для достижения успеха, но при этом ту же самую информацию можно найти в общедоступных источниках (например, Интернет, СМИ) , то мы не сможем защитить наши права на такую информацию в случае их нарушения;
- быть защищенной от ее получения третьими лицами на законных основаниях (за исключением тех случаев, когда обладатель информации предоставляет ее по мотивированному требованию государственных органов) ;
- обладатель такой информации должен ввести в отношении нее режим коммерческой тайны (то есть разработать и внедрить комплекс мер, направленных на защиту такой информации) .

Законодатель для целей вышеуказанного закона рассматривает понятие коммерческой тайны как составную часть понятия конфиденциальной информации. То есть все, что мы определяем как коммерческая тайна, автоматически является конфиденциальной (не подлежащей раскрытию третьим лицам) информацией.

При устройстве на работу, в контракты, было указано, что является ком тайной и не подлежит разглашению.

Это хороший повод выгнать работника в любую минуту. С полпинка.