Как отозвать свое резюме к работодателю?

Отзывать не нужно. Вас или не возьмут, или по телефону скажете, что передумали.

Толку то что? Твои персональные данные уже в базе. Как ты проверишь?
Ну отдадут тебе твоё резюме на бумаге, и что?

Бабушке на деревню пиши. Люди по ходу совсем уже не умеет свои вопросы формулировать.

зачем отзывать. вас просто не возьмут и все дела

Можете написать письмо с отзывом своего согласия на обработку своих персональных данных, образец есть здесь https://clubtk.ru/poryadok-otzyva-soglasiya-na-obrabotku-personalnykh-dannykh
Теперь по сути, есть 152 федеральный закон о персональных данных, в пункте 2 статьи 5 написано - обработка персональных данных должна ограничиваться достижением конкретных, заранее определенных и законных целей, не допускается обработка персональных данных, несовместимая с целями сбора персональных данных. Простыми словами - Вы предоставляли свои данные для трудоустройства, трудоустройство не состоялось, обрабатывать Ваши данные для других целей оператор (несостоявшийся работодатель) не в праве.
Вопрос как данные достать. Очень просто. Опять смотрим закон и находим пункт 4 статьи 21 - в случае достижения цели обработки персональных данных оператор обязан прекратить обработку... и уничтожить персональные данные или обеспечить их уничтожение в срок, не превышающий тридцати дней с даты достижения цели обработки персональных данных... Простыми словами, когда работодатель принял решение, что не берет Вас на работу, то он достиг своих целей в обработке Ваших ПД, теперь у него есть 30 дней чтобы эти данные уничтожить. Если Вы пытались в ФСБ, то Ваши данные там будут хранить долго, если нет, то обязаны уничтожить в указанный срок. Самое смешное, что большинство об этом даже не догадывается...
Удачи

Лучший ответ, очень подробно и понятно, спасибо!