В какой стране родились эти люди? Что они создали и чем отличается назначение созданного ими?

У истоков самбо в Советском Союзе стояло два человека: О. А. Спиридонов и B.C. Ощепков.

Первым среди создателей самбо надо назвать В. А. Спиридонова (1883-1943). Он в 1922-33 гг. разработал на практике и зафиксировал в трех опубликованных книгах технику самозащиты на основе японского Джиу-джитсу, Английского и Французского бокса, а также "бытовой драки".
"В 1921 году (как писал в то время создатель новой системы Виктор Афанасиевич Спиридонов) , благодаря практическому изучению, удалось осознать ошибку существовавшей в то время системы". Со дня организации добровольного спортивного общества "Динамо" В. А. Спиридонов работал над созданием новой системы самозащиты. Он настойчиво изучал существующие в то время приемы, отбирая самые эффективные, искал способы их тренировки. Внедрял в НКВД систему "обратной связи", заставляя сотрудников "сообщать о случаях и результатах жизненного применения предлагаемых способов" (В. А. Спиридонов "Руководство самозащиты без оружия" по системе джиу-джитцу. Москва 1927 год. ) Впервые (на то время) разработал систему отработки опасных приемов и расположил их поурочно. Практическим результатом его работы стали первые книги по самозащите без оружия, вышедшие в 1927, 1928 и 1933 годах (все с грифом "Не подлежит оглашению").
Если первая его книга имела ссылку на джиу-джитцу, то вторая и третья уже нет, т. к. созданная им система все больше и больше отходила от существующих ранее канонов и стала носить уже качественно новый вид системы тренировок и состязаний.
В. А. Спиридонов выпустил в 1928 году книгу "Самозащита без оружия. Тренировка и состязания". Он много работал над улучшением своей системы, но аудитория у него была все-таки невелика - только работники внутренних дел, и приемы, в основном, были направлены на специфические действия - конвоирование, удержание и т. п.
Всю технику боя он сгруппировал по 7-ми разделам: дожимы (в стойке) , рычаги (в стойке) , выверты (в стойке) , выводы из равновесия, нажатия и сжатия (в стойке) , удары (боксерские и из дзю-дзюцу) , комбинированные приемы. На основе этой техники он предложил приемы защиты от различных захватов и от нападения вооруженного противника. Система Спиридонова была предназначена для сотрудников НКВД, т. е. для милиции, органов госбезопасности, пограничных и конвойных войск. Свою систему автор называл сначала "Сам", потом "Самоз" и, наконец, "самозащита без оружия - Самбо".
Сам Спиридонов понимал, что этот процесс бесконечен и писал так: "Я далек от мысли считать молодую систему "самозащиты" законченной и уверен, что в дальнейшем она будет совершенствоваться и на основании практического материала в нее будут внесены коррективы и дополнения. "(В. Спиридонов САМОЗАЩИТА без ОРУЖИЯ. Тренировка и состязания. Москва 1928г. ) Его ученики Д. А. Давыдов, М. И. Саломатин, В. Харитонов, В. П. Волков продолжили дело Спиридонова в стенах общества "Динамо" разрабатывая боевую систему "самбо" и методику тренировок и соревнований по этой системе. В силу особенностей этой организации система самбо была закрытой и доступной только для сотрудников правоохранительных органов или специалистов. Тем не менее они вели большую пропагандистскую работу развивая и спортивную часть самозащиты (из числа неопасных приемов самообороны) . В 1930 году самозащита была включена в программу обучения студентов Центрального института физической культуры в Москве. В 1932 требования знать и уметь применять приемы самозащиты было введено в нормативы комплекса ГТО 2-й ступени.