Как можно охарактеризовать обстоятельства в Европе 16, 17,18 века. Касательно культуры, армии и моды?

Ну вы спросили.. . Тема необозрима.
Я немного, по любительски, копнул историю Восточной Европы, 16 век. В изрядной степени ситуацию определяло противостояние с Османской империей. (С удивлением узнал, что Франция была в союзе с турками - против испанцев и итальянцев) . Испания, в свою очередь, сильно интересовалась, как "вломить" Англии - конкуренту в Атлантике. Как Вы, наверное, знаете, дело кончилось разгромом испанской флотилии.
Армии понемногу облегчаются от доспехов - ибо толку от них, после появления огнестрельного оружия.. . Долго держатся кирасы и шлемы. Средневековая осадная техника массово заменяется пушками разных типов.

Культура - это прежде всего поиски "христианства с человеческим лицом", всевозможные течения Реформации (не в последнюю очередь - возможность молитв на родном языке, а не по латыни) . И сопротивление католической церкви этому - когда идейное, а когда и военное. Второй важный момент - книгопечатание, знания стали распространяться быстрее (хотя по-прежнему преимущественно среди элиты, крестьянам не до книг) . Формируется основа современных наук - астрономии, математики, физики и химии (химии чуть позже остальных) - работы Виета, Кеплера, Кардано, Тартальи.. . (это далеко не все 16 в, а уж про Ньютона, Декарта и Ферма слышал каждый) .
Становление оперы в Италии, "балета" (еще не современного, там совмещали пение, танец, весьма навороченную бутафорию и просто театральные диалоги) во Франции, театр в Англии общеизвестен. Продолжается количественный рост "беллетристики" (для Средневековья была характерна "документальная" проза - жития, описания путешествий, хроники) и лирики.

Тенденции в моде - показать тело (подбитые ватой плечи и штаны с буфами, укорочение курток. Впрочем, изменения костюма диктовались и практическими соображениями - оружие "увязало" во всех этих подбивках) , выраженная талия в женской одежде. Впрочем, это очень про разному в разных странах, смена моды примерно за 20 лет - так что за три века одежда изменилась сильно.

В общем, конкретизируйте/раздробите вопрос - и на спец. форумы, в ВИКИ, и в библиотеку Конгресса ;)