в Москве в 17-18 веках земля поднялась на 1,5 метра, окна в домах и сейчас на уровни земли. Что случилось?

Все уходит под землю. Если бы не уходило, то динозавры валялись бы сейчас снаружи и предки наши обезьяноподобные

Был потоп, в результате падения крупного тела в Атлантический океан, вся цивилизация практически вымерла, мы живём в постапокалипсисе.

Это не "земля поднялась", а здания просели. В Москве и Подмосковье есть куча мест, которые либо раньше были торфяными болотами, либо и сейчас ими остаются. Когда здания строят на осушенных торфяных болотах, они мало-помалу погружаются в землЮ, поскольку она мягкая...

естественный осадок
каждый год - это плюс 1 см
при раскопках именно так определяют примерный возраст найденных предметов - по глубине раскопа
два метра - это двести лет

земля - живая
она движется
одно оседает вглубь, другое поднимается
бывает, что материал выбрасывает на поверхность

если на поверхности у реки жгли костер, сначала очаг осядет вглубь, на метр плюс\минус
потом переместится в сторону реки
при очередном обвале берега очаг вскроется

в 19 веке пирамиды предстали перед французами скрытыми на две трети своей высоты
их истинные размеры обнаружились в ходе раскопок
сейчас мы их видим в их истинных размерах, а тогда французы недоумевали, почему пирамиды были названы древними чудом света

почитать о подробностях можно в любом учебнике геологии об осадочных породах и их образовании, опускании и подъеме грунта, пород

В Старом Иерусалиме есть раскоп улицы с колоннами, на которую мы смотрим вниз - глубина раскопа около 3-х метров. Говорят этим колоннам около тысячи лет.