?жители каких стран ходят в гости на новый год с камнем за пазухой?) что за традиция?

Ну не за пазухой конечно. В Англии, например, когда идут на новогоднее торжество, берут с собой уголек для камина, хлеб и напитки для хозяев. В Португалии принято преподносить вещи ручной работы – носки, коврики, рамки для фотографий. А греки придумали очень интересный подарок – тяжелый камень с пожеланиями того, чтобы карман хозяина дома всегда был столь же увесист.

А насчёт камня за пазухой - В начале 18 века торговые гости ехали в Москву с камнем за пазухой. Но не в переносном смысле, а в прямом.
В 1705 году Пётр 1 решил привести в порядок московские улицы. В Кремле и Китай-городе деревянные мостовые заменялись каменными плитами, а остальные районы Москвы мостились мелким камнем.
Для сбора камня на всё государство была наложена особая каменная повинность. С дворцовых, архиерейских, монастырских земель и вотчин служилых людей взимался камень в зависимости от числа крестьянских дворов. С первого десятка дворов брали один камень размером в аршин (71,12 см), со второго десятка - по два камня в полуаршин, с третьего - аршинный кубик мелкого камня размером не меньше гусиного яйца. Купечество облагалась такими же налогами . Простой народ, крестьяне, посещающие Москву по своим делам, должны были к заставе привозить по три камня с гусиное яйцо и песок, при каждом посещении столицы.

Словом, перефразируя известную поговорку, можно было сказать: с миру по камню, городу - мостовая.

Камень за пазухой – к деньгам.
Греки не отстают от жителей других стран и очень любят ходить друг к другу в гости на Новый год. Помимо обычных подарков, они приносят за пазухой в дома своих друзей увесистые булыжники. Считается, что чем больше камень, тем большее богатство ожидает хозяев дома. Этим камнем нужно разбить в дворе плод граната. Чем больше зёрнышек разлетится по двору, тем большая удача будет сопутствовать в наступающем году. https://nonstoptravel.ru/2212-odin-prazdnik-i-takie-raznyie-traditsii/3/

Греция.

с "камнем за пазухой" ходят абсолютно ВСЕ народы) таково свойство наше животное)