Почему, когда люди несколько лет живут заграницей, возникает ощущение, что вы перестаёте понимать друг друга?

Да, люди меняются со временем, меняется менталитет и вообще взгляды на жизнь.

да, меняется ментальность, взгляд на жизнь, самоощущение, человек привыкает к хорошему, кажется что то что у тебя сейчас это норма везде, а потом приезжаешь в россию и понимаешь что показалось . Ну например понятие личного пространства, первые пару дней сильно напрягают люди прижимающиеся к тебе в транспорте, отвыкаешь от такого единения с народом, отношение к заонам- я пристегиваю ремень безопасности вне зависимости переднее или заднее сиденье, так приучена . И так далее.

Люди меняются просто напросто...
Даже с теми, кто не живет за рубежом, а просто давно не виделись, такое может быть. Появляются разные интересы, точки зрения.
От человека зависит.

Я 16 лет живу за рубежом, мне все наоборот говорят, что я совершенно не изменилась)))

Я совсем 80 % своих - если не более одноклассников и знакомых я не понимаю и они меня тоже
Переехав давно очень в другую страну и переняв все ее обычая (переродившись, только так могу свое чувство назвать) под менталитет и устав страны ставшей мне родиной и создав большую семью, где мало и редкий день я или со мной общаются по русски . Мне это не вредит и я не страдаю, нет тоски, просто понимаю, что... если кто то переезжает в другую страну и хочет остаться жить там тот должен принять сторону страны и уже не пробовать жить на 2 страны, иначе все будет тщетно, особенно для девушек .
И это естественный процесс, потому что бытие определяет сознание, а не наоборот

бытие определяет сознание

Всё очень субъективно ...
Люди - все разные ...
У меня - сохранилось - прекрасное понимание с теми ---
кто остался в России ...
Так же общаемся - как и во времена - когда жили в одном городе ...