Вы любите паштет?и какой?а может кто-то сам его делает?дайте рецепт.

Печёночный. Полкило печени, лук и морковь по вкусу, я делаю много. Всё обжариваю до готовности и в конце наливаю чуть воды и тушу. Потом взбиваю всё в блендере с добавлением пачки сливочного масла. Специи, соль и перец по вкусу. По желанию добавить чеснок. Очень вкусный получается паштет.

Печеночный паштет.

Паштет потребляю в охоточку, но покупной.

Рецепт как в 1 ответе, ну естевственно у каждой хозяйки индивидуальности есть:
Крупно режу печень, лук, морковь, только еще добавляю яблок 1-2 штуки, чеснок по вкусу, на растительном масле без запаха сначала обжариваю печень, потом добавляю морковь и лук, потом яблоки без кожи, чеснок - все до готовности и золотистой корочки, солим, перчим. Потом все перекручиваем на мясорубке (мама научила еще школе) или измельчаем в блендере, добавляем специи например мускат, базилик сушеный, вообщем что есть по вкусу, масло можно ложить можно и не ложить вкуснотища и без него, только если масло не ложить овощей чуть больше по отношению к мясу, сочнее будет. Воду никогда не добывляла.
Кушайте на здоровье!

2 кг срой печени любой, 2кг обрязи-свинина с живота, шеи, рёбер должно мясо и жир, 0,5 кг лука. всё на мясорубке смолоть 2 ст ложки с горкой соли, 1ч. ложка молотого перца чёрного. всё хорошо перемешать, пусть постоит1 час. за это время намыть пол литровые банки и железные крышки. сырой паштет разложить по банкам, закатать жел. крышками и в автоклав в котором делают тушёнку, температура 115 градусов, на 12 час. очень вкусно и храниться долго. вместо автоклава можно в скороварке, но надо на крышку одеть металлический зажим.

Отварить 1кг печени с 3мя морковками, потом на мясорубку пеекртить 2 раза добавив 300гр молотого соленого сала. Приятного аппетита