Опять про борщ - почему в моей семье совершенно русской, всегда готовили его, безо всякой ассоциации с украиной?

До потому что мы Славяне! и Русь была Киевская! а границы что созданы сейчас. Разделяют людей!
А вообще много что говорят!

Русский-нерусский.. . У меня дед - хохЕл, бабушка - белорусска. Я чего из этой "кухни" к русской относить должна? Вам не по барабану? Нравится - ешьте!

Кто-то из предков все-таки был с Украины. А может просто потому, что это вкусно!

Все это условность. Как-то в шутку я предположил существование мадагаскарского борща с ананасами... Просто в борщ кладут практически все овощи.... Поэтому он никогда не бывает одинаковым. Тем и хорош, потому и не надоедает. И вообще. Граница между Россией и Украиной появилась только в 1918 году, по Брестскому миру и в результате спекуляций большевиков. Центральная Рада претендовала не более как на Киевскую и Полтавскую губернии по левому берегу Днепра. Харьков, Донбасс, Новороссия и Таврия Украиной не были, но украинское население там было - ведь границы до того не было (А в 17 веке отношение к границе было вообще другим) . И в самой Москве ведь была улица? район? Маросейка (Малороссийка) . Почитайте Гиляровского "Москва и москвичи". Там тоже довольно украинского говора... А еще в народную кухню вошел и "борщ флотский". Но флот то российский!

Кто говорит, что это украинская еда, дружно идут лесом! Борщ, еда интернациональная!! ! И очень вкусная!

Думаю, нюанс здесь такой: БОРЩ - блюдо международное, так сказать. Но существуют его разновидности, в том числе - БОРЩ "УКРАИНСКИЙ". Знаю, что есть много тонкостей в его приготовлении (а значит, и во вкусе) . И классический его вариант подается с пампушками с чесночным вкусом. А то, что варим и называем борщем мы с вами (русские) - это, если можно так выразиться - ОСНОВНОЕ блюдо, и ему можно придать целый ряд разновидностей! (По аналогии можно привести, например, гороховый суп - немецкое блюдо. Вроде бы все варят такой суп, однако немецкий - особенный: с обязательными копченостями, еще там какие-то тонкости...).

Это как салат " Оливье " - блюдо французское, но уже давно стало русским национальным после корректировки ( в смысле - не все продукты имеются) .
Так же и борщ - блюдо чисто украинское, но в любой семье в России его варят и уже давно считают своим. Но варят по - своему, даже с курицей делают вместо говядины. И кроме того, существует много рецептов борщей. И в каждой семье его готовят по-своему.

потомучто в украине готовят его очень -очень вкусно

Ага, давайте теперь еще и борщ делить! И морды понабиваем друг другу!

Не отдадим свое национальное блюдо!! ! БОРЩ наш, украинский !!!Хотя иу нас, на Украине, в каждом регионе готовят его по другому, у каждой хозяйки борщ другой, и у каждой вкуснющий!! ! Главное в борще------чтоб вкусным был, а где готовят, значения не имеет. Если еще и блюда начнем по национальному признаку делить, голодными останемся!!!

А действительно?... Мы тоже готовим борщ с говядиной, настоящий русский борщ :))))

не забывай что мы все славяне, на самом деле именно со свеклой его начали делать именно на территории украины, а вот именно наше блюдо это щи. без свеклы; зимние из квашенной капусты, в летние добавляют обжаренные помидоры-вкуснатища!!! моей семье больше нравятся именно щи, вот и вчера я их приготовил