Подскажите вкусный, но легкий рецепт...

хлебушек---а с верху кусочек калбаски))) приятного опетита)))

Помидоры мелко режем, филе селедки режем еще мельче, твердый сыр (Российский например) трем на терке. Смешиваем с майонезом. Главное - не солить!!!

Мой самый любимый рецепт спагетти. Готовится недолго, обходится недорого, съедается быстро: )

Что нам нужно:
-полпачки спагетти
-чеснок
-банка консервированных шампиньонов
-пол-литра сливок 22%
-соль, перец, приправы (в данном случае "крошка пучок")
-сыр по вкусу (у меня был треугольный сливочный "хохланд")
-сливочное масло

Как готовить:
Мелко режется чеснок, обжаривается на сливочном масле в кастрюльного плана посудине. Мелко режутся грибы (лучше, конечно, пропустить через мясорубку, но у меня её нет) , отправляются к чуть позолотевшему чесноку, всё это дело жарится на сильном огне.

СОУС К СПАГЕТТИ
Налей на сковородку немного масла и поджарь слегка мелко нарезанный лук. Затем добавь порезанные кубиками помидоры, болгарский перец. Посоли, поперчи, посахари по вкусу. Можно порезать зелень. Пусть покипит, пока не выпарится лишняя жидкость или добавить ложечку муки для густоты. Поливаешь этим соусом спагетти и посыпаешь тертым сыром.

Молоко и банан по вкусу, в миксер, 2 мин. и коктейль готов

МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку) ; 1 большая луковица; 1 средний картофель; 1 средняя морковь; 6 яиц; майонез.
Картофель, морковь и яйца отварить. Желтки отделить от белков. Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой. Лук мелко нашинковать. Консервы отжать от сока и нарезать.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить петрушкой и цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.


САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
курица варенная, нарезанные маринованные грибы, чеснок, яйца, майонез.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
варёная курица, нарезанная мелкими кусочками
грибы
майонез
чеснок, продавленный через чеснокодавилку
белок яиц
майонез
желток, протёртый через тёрку.

САЛАТ "АНАНАС"
картофель - 2-3 средних штуки; куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ; грецкие орехи (половинки) - ~150 г; яйца - 3 шт; сыр - 100 г; маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт; лук репчатый - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ; перья зеленого лука для украшения; майонез; соль, перец.
Картофель и яйца сварить и натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.


САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
ветчина - 250-300 г; копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г; яйца - 5 шт; консервированная кукуруза - 1 банка; сухарики - 1 пакетик; майонез; зелень; листья салата - для украшения; соль.
Яйца отварить и мелко порезать. Ветчину порезать кубиками. Сыр мелко порезать. Зелень мелко порубить. С кукурузы слить жидкость. Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать. Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения. Заправить салат майонезом и если нужно досолить. Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
200 г куриного филе; 300 г картофеля; 4 яйца; 1 баночка зеленого горошка (340 г) ; майонез (или сметана) ; соль.
Куриное филе мелко нарезать. Картофель отварить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
Филе
Майонез
Горошек
майонез
желтки
майонез
картофель
соль
майонез
белки.

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С АНАНАСАМИ
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ; куриное мясо (отварное) - 120-150 г; сыр - 100-150 г; чеснок - 1-2 зубчика; майонез; зелень.
Куриное мясо и ананасы порезать небольшими кубиками. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на терке. Всё смешать, заправить майонезом, украсит зеленью.

йайца с агурцами пожарь-)))

Дежурное блюдо культуриста

Куриные грудки (филе) порезать кубиками. Положить на толстостенную сковороду с растительным маслом в один слой, накрыть крышкой плотно. Через 2-3 минуты перевернуть лопаткой (делается легко, т. к. кусочки слипаются) . Разъединить кубики курицы лопаткой, посолить, посыпать молотым чёрным перцем (для разнообразия иногда можно добавлять кари или соевый соус) . Через 2-3 минуты перемешать и добавить варёный рис. Оставить на огне на 2-3 минуты, пару раз перемешав.
Выложить в большую глубоку тарелку (салатницу) и прямо из неё есть с чёрным хлебом полив кетчупом

САЛАТ"ПЯТИМИНУТКА"

1б. консер. фасоли, 1б. консервир. шампиньонов, 200гр. краб. палочек, 100гр. майонеза, 1 зубчик чеснока, укроп.

Фасоль промыть, грибы разрезать на 4 части, краб. палочки- кубиками. Укроп порубить мелко, чеснок измельчить. Все смешать и заправить майонезом.

Сыр средней твердости, например голландский, нарезать такими толстымипластиками, ну, чтоб толщиной с полсантиметра или чуть больше. Каждыйпластик поочередно обвалить в муке, в яйце, в панировочных сухарях. И на сковородку (средний огонь) . 10 секунд с одной стороны, 10 сдругой. Есть надо быстро. Получается такая твердая хрустящаякорочка, а внутри – расплавленный горячий сыр. Подается спомидорами или с оливками.

Сытный омлет я готовлю так. Натираю на терке кабачки, или тыкву, или зелень, можно мелко нашинковать белокачанную капусту (это блюдо называется "устрицы по бельгийски")..Залить взбитым яйцом с водой, посолить поперчить, добавить по вкусу специи .Запекать до готовности яйца. Варианты-можноеще с помидовами, можно заливать смесь замороженных овощей из пакетика; еще вариант-грибы, лук, помидоры, болг. перец, зелень. Это Деревенская сковорода. И!!!! Черный бородинский хлеб с маслом!

отварить макароны, смазать противень сливочным маслом, выложить на него слой макаронов, нарезать любое копченое мясо и положить 2-м слоем, остатки макаронов выложить 3-м слоем, свеху промазать майонезом и посыпать приправами (я пользуюсь п\острым перцем и паприкой) и по желанию (и наличию) сверху потереть сыр (любой) поставить в духовку на 15-ть мин - 200 гр. цельсия. есть хоть холодным, хоть горячим - от температуры воздуха

В одну руку берем хлеб, а в другую масло. Говорим "Ахалай махалай" и мажим масло на хлеб. Все, бутерброд готов)

Кусок хлеба, на него чуть майонеза+кусочек колбаски+кружочек помидорчика+пластиночка сыра.
Все в микроволновку на одну минутку!

Хлеб с мойонезом и сыром.