посоветуйте вкусный и легкий рецепт белящей

3/4 стакана молока
1 яйцо
3-4 ст. ложки подсолнечного масла
дрожжи – 10-15 гр.
соль
1 ст. ложки сахара
мука
Для начинки:
фарш – 350 гр.
2 луковицы
1 яйцо
соль, перец
Развести дрожжи в молоке, добавить туда яйцо, сахар. Дать побродить 10 минут, дальше замесить мукой, чтобы тесто получилось мягким. Для того, чтобы тесто отставало от рук, смажьте руки подсолнечным маслом. Дайте тесту подняться в течении получаса в теплом месте.
Приготовить фарш – добавить мелко рубленого лука или перетертого на терке. Вбить яйцо, добавить соль, перец. Чем больше лука – тем сочнее получатся беляши. Разделить тесто на шарики, раскатать и, положив кусочек фарша в тесто, защипнуть края, чтобы осталась небольшая дырочка (можно защипывать доконца) . Жарить на среднем огне, сначала стороной с дырочкой, потом переворачивать и жарить на другой стороне.

Кефир, одно яйцо, мука, соль, сахар перемешать ( сметанная густота) Добавить сухие дрожжи ( пол пачечки на поллира кефира) и на час в холодильник. Фарш, в него провернуть много лука, посолить, поперчить. Мокрыми руками берете полученное тесто, заворачиваете фарш и в кипящее масло. Жарить с двух сторон.

Если дрожжевое тесто купишь в магазине, то будет и лёгкий и вкусный рецепт. Делаешь фарш из мяса и лука, соли, специй, чуть-чуть водички для сочности. Разделывай и жарь.

Можно купить готовое дрожжевое тесто.
Вкусненькие БЕЛЯШИ!! !
Начинка:
0,5 кг фарша (свинина+говядина), 1 луковица, 1 сырое яйцо, 1/4 ст. воды, соль и перец по вкусу.
Дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 стакана молока, 1,5 ст. ложки растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина, 1ст. ложка сахара (и 1 ч. ложка для подбивки дрожжей) , 2 сырых яичныхжелтка (можно 2 целых яйца) , соль по вкусу (неполная 1 ч. ложка) , мука (примерно 4 1/2 стакана) , растительное масло для жарения.
Наполняем стакан примерно на треть теплым молоком, высыпаем туда столовую ложку сухих дрожжей, 1ч. л. сахара и столовую ложку муки. Тщательно размешиваем и оставляем не на долго в сторонке что бы дрожжи начали подниматься. Сделать начинку. Для этого в фарш добавить порезанный лук, яйцо, воду, соль и перец по вкусу. Как только стакан с дрожжами будет полон от пены, выливаем его содержимое в наше тесто, размешиваем и оставляем тесто подниматься. После того как тесто поднимется, сбиваем его, добавляем муки, но не делаем тесто крутым и опять оставляем тесто подниматься. Как только тесто опять начнет вылизать из нашей емкости, сбиваем его назад и делаем заготовки для беляшиков. Раскатать лепешки и на середину положить начинку. Затем начинаем жарить. Сначала жарим отверстием вниз затем переворачиваем и под крышку до готовности.

Тесто сдобное в магазине покупай, мясо 50/50 свинина-говядина, лука, чем больше тем вкуснее, чеснок мелко режишь и сфаршем перемешиваешь, чтобы беляши были сочные можно добавить в фарш немного воды, ну и соль+перец. Жарить на разогретой сковороде по 3мин на каждой стороне. Приятного аппетита!!! !

не надо, не ешьте это