Прочее кулинарное

Посоветуете вкусные рецепты ?

Думаю что на новый год готовить, но хочется что то вкусное, чего раньше не готовила
Свиную рульку в духовке, очень вкусно с приправами и картошкой.
Анастасия Шамаева
Анастасия Шамаева
54 379
Лучший ответ
Вот рецепт фруктового салата
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось
Огурцы в горчице - удивите гостей вкусняшкой
Юлия Крылова
Юлия Крылова
81 609
ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребрышек
2 репчатые луковицы
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки меда
3—4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки томатной пасты
имбирь
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра).
2. Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
3. В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
4. Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
5. Измельчить соус с помощью погружного блендера.
6. Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.
7. Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
8. Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Советы:
Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.
Если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно положить пергамент для выпечки или фольгу.
Катя Жиленок Ужас, ужас ужас‼

"3. В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту. 4. Довести соус до кипения и варить до мягкости лука. 5. Измельчить соус с помощью погружного блендера."
ща насоветуют.

Цыпленок тапака.
Попробуйте испечь сами пиццу)
Салат купеческий со свининой, горошком и морковью...
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125689
Меренгово-фисташковый рулет.
AT
Aina Taymbetova
5 521
Вот инфа.
Переехал в город сочи). Потихоньку обживался). Но кое чего мне не хватало. Дело в том, что я любитель готовить, что нибудь вкусное, раньше не было возможности готовить. Но так как теперь у меня дом. Есть место где могу готовить сам. Но что готовить? Вот это вопрос! Фантазия у меня так себе. Стал искать в интернете вкусные рецепты, остановился на сайте sovety-na-kuhne . Из - за чего? Нашёл много отличных отзывов про сайт, много рецептов. Что сказать? Смотрю рецепты, благо постоянные обновления, всё подробно расписано. Готовлю согласно рецептам, что мясо, что овощи. Получается очень вкусно. Гостей пригласил попробовали, тоже оценили) мою готовку. Не знаете, что сготовить? Тогда этот сайт для вас. Так что могу советовать вкусные рецепты https://www.sovety-na-kuhne.ru/ Как то так.
Последний из рецептов