Прочее кулинарное

Муж просит чтоб я приготовила ГОРЛОДЕР....А я не знаю что это такое(он не говорит). Подскажите?

Это аджика, но настоящая - абхазская. Тогда это не горлодёр, а
"пожар в кишках "...Как-то попробовал.. Хорошо рядом кувшин с холодной водой стоял....
Евгения Тузова
Евгения Тузова
89 438
Лучший ответ
Горчицу с Хреном смешай и готово!
помидоры, хрен, чеснок, соль
водки ему с перцем в глотку залейте через воронку.. хай спит !!.-))))
Даша Доничка
Даша Доничка
4 027
берёш корни хрена перекручиваеш их на мясорубке (чтобы не плакать во время процесса наденьте целофановый мешок на мясорубку при выходе продукта) 3-4 головки чеснока помидор соль по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
приправа "Огонек"она же Горлодёр!! !

Рецептик из серии "вырви глаз, опухни рот" для сильных желудком.
Степень убойности зависит от количества положенного хрена.
Приправа используется как глушитель вкусовых рецепторов со всевозможными несладкими блюдами (впрочем, я знаю человека, который любит ее на сладкие плюшки намазывать) .
Еще эту приправу в быту называют "Горлодер", "Хренодер" и даже "Хреновина".

Я открываю глаза и вижу тебя. Ты стоишь, высоко вздернув голову, передо мной в гордом ожидании и я чувствую, как начинаю дрожать от нетерпения.. .

СОСТАВ
1кг спелых помидоров, 60г хрена, 60г чеснока, 3ч ложки соли, 1 ч ложка сахара

Помидоры, хрен и чеснок прокрутить через мясорубку.

Добавить соль и сахар и хорошо перемешать.
Разложить по маленьким баночкам (не более чем 0,5л) .
Хранить в холодильнике.
Выход: 1,5л.

С помидор кожицу можно не удалять, она не будет чувствоваться.
Хрен желательно прокручивать на ручной мясорубке. Или, при отсутствии таковой, прокручивать его в последнюю очередь - он сильно забивает решетку.
Хрена нужно брать ~ на 10г больше, в расчете на то, что какая-то часть навернется на винт и не прокрутится.
Если нужно прокрутить большое количество хрена, то на мясорубку нужно надеть полиэтиленовый пакет, закрепив его резинкой, иначе будет сильно разъедать глаза.
Для более острого вкуса приправы на 1 кг помидоров нужно взять по 100г хрена и чеснока.
На мой вкус, даже 60г хрена - очень много. Я беру 40г.
Вот! Скажите мужу что вы ему с удовольствием приготовите, если он есть станет!!!
Мягкова Алла
Мягкова Алла
1 430
аджика или хрен, протертый с лимоном, по любому)
горлодер, он же хреновина.

томаты, перемолотые с солью, перцем, хреном и чесноком.

согревает зимой.

очень вкусно

самый дикий вариант - хренодер)))