Прочее кулинарное
Научили замешивать тесто. Муж просит сварить суп из домашней лапши. Подскажите где заказать хорошую лапшерезку?
Ножом некрасиво получается
Смотрите, чтобы не поправился. Я покупала лапшерезку здесь https://tobox.ru/catalog/kukhnya/lapsherezki/ привезли быстро. Моя жена довольна. Четко режет, стоит недорого. Чем парится с ножом. Лапшу подсушивайте, прежде чем варить.
НОжом режьте Аккуратно
Пустая трата денег.
Дольше потом отмывать её будешь.
Действительно-ножом элементарно.
А на один раз для лапши домашней нужно 1 яйцо.
Дольше потом отмывать её будешь.
Действительно-ножом элементарно.
А на один раз для лапши домашней нужно 1 яйцо.
вот такую или наподобие купите -на небольшое количество лапши её достаточно \\\
тесто - мука яйца соль и чуточку воды = замесить и дать постоять под крышкой можно даже ночь в холодильнике \ и не делайте тесто слишком крутым - оно ещё при раскатке в себя возьмёт муку- её лучше распылять из ситечка чтоб не забить тесто мукой - удачи

тесто - мука яйца соль и чуточку воды = замесить и дать постоять под крышкой можно даже ночь в холодильнике \ и не делайте тесто слишком крутым - оно ещё при раскатке в себя возьмёт муку- её лучше распылять из ситечка чтоб не забить тесто мукой - удачи

скрутить рулоном и порезать ножом
если на разок приготовить, то ножом элементарно все режется, излишки в морозилку до следующего раза)) Если вы готовите лапшу ежедневно и на 40 человек - то в поиске введите только слово ЛАПШЕРЕЗКА, и ваш город, варианты сами посыплются
Я как-то видел как это делалось по телеку - ужос. Долго, понемногу, всё это от усилия по столу елозит. Зачем? Она ножиком за секунды нарезается. Раскатали тесто, припудрили мукой с двух сторон, растёрли ладонью, свернули в рулон плотненько, взяли острый нож подлинней и через минуту убираете со стола и ставите лапшу сушиться (нарезанные ролики распустить).
https://www.youtube.com/watch?v=wT_53ianXr4
https://www.youtube.com/watch?v=wT_53ianXr4
Да их в Интернете пруд пруди - забейте в поисковик "лапшерезка купить в... (город)" и выбирайте
Да там ножом простым нарезать можно! Делов-то, на 20 минут, вместе с раскаткой теста!!!! Ну, конечно, хозяин - барин....
Заказывала на "озон. ру"... Там пять вариантов, взяла максимальную с насадкой равиольницей!
На своей лапшерезке саму лапшу делала лишь раз. Действительно ножом быстрее, а вот раскатывать тесто для пельменей, мантов и т. д. лапшерезкой милое дело! Свою брали несколько лет назад. Смотрите на маркете и выбирайте удобный для Вас вариант.




Ассель Бекмагамбетова
ой как здорово!)) ТОже хочу так))
скрутить рулоном и порезать ножом
1 - руками порезать лапшу так не получится, потому что нужно изначально правильно раскатать тесто что бы резать потом на полоски.
2 - лучше чем насадка для лапши не нарезать ножом.
3 - видео обзоры как это делается https://www.youtube.com/channel/UCPkDnltIsKtTfT-eE8KVc7g/videos
4 - лучше лапшерезок Marcato пока ничего не придумали https://lapsha.com.ua/marcato/
2 - лучше чем насадка для лапши не нарезать ножом.
3 - видео обзоры как это делается https://www.youtube.com/channel/UCPkDnltIsKtTfT-eE8KVc7g/videos
4 - лучше лапшерезок Marcato пока ничего не придумали https://lapsha.com.ua/marcato/
Похожие вопросы
- Разрешите спор зятя с тещей,надо-ли в суп с домашней лапшой картофель добовлять?теща "за",зять против"...
- Суп с домашней лапшой :) рецепт, пожалуйста
- Как вы готовите домашнюю лапшу? Подскажите рецептик))
- Сколько нужно вымешивать тесто для домашней лапши? как узнать, что это то, что нужно?
- Секреты приготовления домашней лапши.
- как делается тесто для домашней лапши?
- Как приготовить домашнюю лапшу
- а как лучше замешивать тесто для пирогов?
- Я чищу картошку её брат замешивает тесто режет мясо она балаболит по телефону о том что делает курник . Не стыдно дамы ?
- Как сварить суп имея духовку и микроволновку!?