Жду гостей,подскажите что приготовить в жаркий день.

окрошку с ядренным квасом!!!!

Окрошку, естественно. А на десерт мороженое.

ОКРОШКА
Ингредиенты:
- молодой картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук — 1 небольшой пучок
- черемша — 2—3 листа
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.
=========
Салат-коктейль
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.
------------
Листья салата, помидорчик, огурчик, креветки, соус для салата - быстро и вкусно)) )

окрошку

окрошку и крылышки куриные

молочного поросенка запеченого в духовке

холодец..)

рыбу красную в фольге. разрезать. поперчить. посолить. приправу. майонез. зелень. чеснок по вкусу. завернуть в фольгу и выпекать в духовке на решетке 25 минут. БЫСТРО И ВКУСНО А ГЛАВНОЕ ЛЕГКО!!!!

Окрошку.

Приготовь рулеты из лаваша с плавл. сыром и семгой, у меня постоянно разлетаются первыми как закуска

Купить на всех мороженное!

окрошку и молочный коктейль!

Окрошка и Арбуз!! ! Холодненький!!!

Хоть и не функционально, но все же прикольно. Продукты из мороженного различные, но чтобы кроме него на столе ничего не было и коктейль, думаю будет забавно. секреты приготовления думаю вам виднее...

я делаю бутербродики разноцветные,
рулеты как уже говорилось,
хороший выходит салат из запеченых в на костре помидор, баклажана, перца сладкого -все по 5 шт и потом вымочить в соленой воде, порезать мелко + укроп и зелен. лук - во рту тает.. .
мороженое с грушей персиком и абрикосой на ждесерт, украсьте готовыми взбитыми сливками, можно быстренько сделать вафельный тортик, запечь в фольге крылышки или окорочка куриные (на скорую руку замаринуйте в йогурте в целлофане 40 мин хватит)

Холодец