Мой молодой человек первый раз приходит ко мне в гости. Подскажите, что приготовить. Хочется блеснуть

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) . Сверху посыпать тёртым сыром.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

ну один мой приятель без ума от куриного супа-лапши.
другой от картошки в сметанно-майонезном соусе с сыром
третий любит домашнюю пиццу и домашние пироги

вот такие они парни разные

Кекс)

торт для сладкоежек http://miss-ok.ru/forum/viewtopic.php?t=3098&start=0

Он что, трескать приходит? Пусть тогда с собой приносит.

Что-нибудь настоящее домашнее.

Сделайте то, что вы действительно умеете делать хорошо! Он ведь не ужинать к вам идет? А то потом скажет когда-нибудь: "Ты ведь умеешь готовить тот восхитительный деликатес? Почему теперь каждый день его не готовишь? "

приготовьте то, что обычно у вас хорошо получается

Пиццу)) ) Готовиться легко, под любое спиртное идет и она нравиться всем)

Приготовьте крепкую кровать!!!!

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так.
Итак, отрежьте нижнюю фалангу крылышка, она нам не понадобится.
Сделайте глубокий надрез по линии позвоночника, аккуратно отделите и снимите кожу.
Если необходимо, снятую кожу подрежьте, чтобы ее можно было разложить на плоскости.
Снимите с кожи внутренний жир (особенно около шейной складки и места потрошения) .
Для фарша снимите куриное мясо и мелко нарежьте, попутно удаляя пленочки и сухожилия.
Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до сухости.
Добавьте обжаренные грибы в мясо, посолите, поперчите, при желании добавьте немного готовой приправы для курицы. Все хорошо перемешайте, я обычно еще в вымешиваю руками, но это не обязательно.
Попорции курица-грибы зависят от вашего вкуса, но не добавляйте грибов очень много, чтобы при нарезании ветчина не крошилась. На видео курица весов 2 кг и 200 г шампиньонов.
Разложите куриную кожу на пищевой пленке (внутренней стороной вверх) , чтобы было более-менее похоже на прямоугольник. Кусочки кожи выкладывайте внахлест.
На середину полоской-горочкой выложите мясную смесь и слегка уплотните.
Заверните мясо в кожу.
При помощи пленки перенесите на смазанную растительным маслом (слегка! ) фольгу (швом вниз) . Заверните. На видео я положила завернутую курицу еще и в форму. Делать это не обязательно, можно обойтись только фольгой, но в форме ветчина получается ровнее, да и все как-то проще, чище и аккуратнее.
Слегка уплотните руками.
Запекайте в разогретой до 180-200 С духовке 1 - 1.5 часа (я держала ровно 1.5).
Достаньте форму из духовки и дайте остыть до теплого.
Поставьте сверху небольшой груз и уберите в холодильник на 5 – 6 часов, я обычно убираю на ночь, чтобы ветчина уплотнилась. Груз в принципе класть не обязательно, но с ним ветчина получается плотнее и ровнее.
Снимите груз, разверните, нарежьте.
Приятного вам аппетита!

Приготовтье рыбу Фугу - восхищение будет на всю оставшуюся жизнь!

Всё зависит от предпочтений твоего парня. Надо было сперва узнать, что он любит)) .
В основной массе парни любят мясо приготовленное в любом виде. Колбаска, нарезка, но все это действует, если он не вегетарианец)) )
Удачи!!!

овощи потушите (броколли, фасоль стрючковую.... )
рулетики с грибами, к ним картошку в духовке с сыром.
можно тортик испечь, у меня прокатило))