Прочее кулинарное

навезли огурцов. что с ними делать?! (соленья-заготовки не предлагать!)

Засушить, роднуля...
СЕ
Сания Ералыкызы
20 577
Лучший ответ
Огуречные "ЛОДОЧКИ" с печенью трески.
4 огурца; 100 г. консервированной печени трески; 1 яйцо, сваренное вкрутую; небольшой пучок зеленого лука; немного укропа; соль и перец по вкусу.
Огурцы вымыть, обсушить. Каждый разрезать вдоль на две части, удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать нашим "ЛОДОЧКАМ" устойчивость.
Вилкой размять печень трески вместе с вареным яйцом. Добавить измельченный лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Выложить начинку в "ЛОДОЧКИ".
-------------
Салат «Зеленый»
- огурец - 2
- зеленый салат - 200г
- зеленый лук - 100г
- сметана или салатная заправка - 1/2 стакана.
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
------------------
выбросить тогда... раз рецепты не нужны..
Лариса Миненкова рецепты нужны!! но не зимние заготовки, а на сейчас - чего с ними на ужин сделать.
сделать тазик дзадзики, с лавашем или черным хлебом разойдется на ура) )
3-4 огурца, стакан густой сметаны (или йогурт без добавок) , 5-6 зубчиков чеснока, столовая ложка уксуса, подсолнечное масло, соль, перец.
Рецепт приготовления:
Огурцы очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок, заправить огурцы уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, соль, перец, растительное масло. Перемешать
Лучше всякого на зиму-закуска "маринованные огурчики". И в салат и к водочке.
Елена Иванова
Елена Иванова
1 559
Елена Иванова А так можно соседкам раздать или давиться втихаря.
Лариса Миненкова мне не зимние заготовки, а на сейчас - чего с ними на ужин сделать.
засыпать в бочку металлическую, заварить и опустить на дно озера ,
Viktoria Tsoy
Viktoria Tsoy
1 069
Салат, помидор, лук, укроп, заправить майонезом, и посыпать солью, очень вкусно особенно мне нравится сок
сзжарь варения из огурчиков
Rita Kim
Rita Kim
887
Салаты, тушите в духовке по французки, сделайте себе маску для лица и т. д.
Лариса Миненкова тушить в духовке не умею... подскажите как =)
Раздать соседям.

Похожие вопросы