Чем полезны помидоры?

Цитата:

"ЛИКОПИН. Это органическое соединение, придающее плодам помидора насыщенный красный цвет, является очень сильным натуральным антиоксидантом (превосходящим по своим свойствам таких признанных «ловцов свободных радикалов» , как витамины С и Е) . Кроме того, тот же самый ликопин заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В сочетании с растительными жирами ликопин усваивается гораздо лучше.

Помидоры, оказывается, намного полезнее в вареном виде. Американские исследователи недавно выяснили, что, если помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1/3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 минут, концентрация этого вещества повышается в 1,5 раза.

Помидоры лечат не только тело, но и исстрадавшуюся душу. В них есть «готовый» серотонин, называемый гормоном счастья, и тирамин — органическое соединение, которое превращается в серотонин уже в организме. Благодаря этому помидоры улучшают настроение, а в стрессовых ситуациях работают как антидепрессанты. "



P.S В одном стакане томатного сока содержится суточная норма витамина С, это помимо калия, магния, витаминов группы В и других полезных веществ.

Прежде всего, помидор – это «витаминонос» . Там много витамина C. Там витамыны группы P, которые укрепляют сосудистую стенку, улучшают кровообращение. Там прекрасный минеральный состав. Там калий, необходимый для сердечно-сосудистой системы. Магний, необходимый для нервной системы. Там кальций, необходимый для костей. Там железо, необходимое для нашего кроветворения. И еще хром, который немножечко отбивает аппетит.
То есть этот супчик нас насытит, улучшит нашу сердечно, сосудистую систему. Улучшит состояние желудочно-кишечного тракта, нашего пищеварения, потому что там много клетчатки, там много пектина.
Кроме того, что помидоры являются прекрасным успокоительным средством для нервной системы, есть ещё очень хороший рецепт, проверенный людьми и, в частности мной, - при различных термических ожогах, при ожогах солнца, достаточно взять шесть помидорчиков, сковородочку и полстакана растительного масла.
Помидорчики нарезаем (лучше поперёк кольцами) и выкладываем на нагретую сковороду с маслом – тушим десять минут на лёгком огне. Далее всё это растительное масло и помидоры профильтровать и применять, смазывая обожжённые участки кожи.
Хранить такое помидорное масло в холодильнике. И если ожоги, то это прекрасно помогает.

А из минусов - неблаготворно влияют на сосуды ( у кого не в порядке, конечно ).

Они снимают зубной налет. про витамины в них - каждому ясно.

в них много каротина, присутствует йод, провитамин А, биотин и вообще если вы принимаете солнечные ванны очень хорошо употреблять помидоры для закрепления загара

Свежие так себе.. . а вот печеные или слегка тушеные содержат ликопин! Ликопин является ценным природным компонентом для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

да.. . вдь в помидорах есть моного витаминов и даже таких, которых нет в остальных продуктах лета.. . они также выводят шлаки из организма!

Вкусностью)))