Есть тесто слоённое дрожжевое... Что посоветуете приготовить кроме пирожков?

Яблоки в узелке

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и насыпать по 1 ч. ложке сахара в углубления. Раскатать размороженное слоеное тесто, нарезать квадратами, на каждый положить яблоко и завернуть узелком. Выпекать 25-30 минут при 175 градусах.

Сливы в тесте – «конфетки»

Сливы помыть, обсушить, удалить косточки и наполнить кусочком сахара, орехом или марципаном. Готовое слоеное тесто, разморозить, тонко раскатать и нарезать квадратами, завернуть в них сливы и концы закрутить, как фантики у конфет. Выпекать на смазанном противне 20-25 минут при 175 градусах.

Слоеные пирожки

Покупаете готовое слоеное тесто, нарезаете квадратиками шириной, равной длине крабовой палочки. Кладете на один край палочку, на нее - в любой комбинации полосочку сладкого болгарского перца, брусочком нарезанный сыр, зелень укропа, ветчину брусочком, соленый огурчик брусочком и т. п. что есть в доме и что подскажет фантазия. Потом заверните рулетом, положите на противень, смажьте яйцом и выпекайте.

Рыбные паштетики

500 г рыбного филе перекрутите вместе с нарезанной луковицей, приправьте пряностями по вкусу (оптимально - хмели-сунели) и посолите. Из 500 г замороженного слоеного теста вырежьте круглые или квадратные лепешки. Выложите на лепешку столовую ложку фарша, накройте другой лепешкой и края хорошо слепите. Поверхность смажьте яйцом и проткните вилкой, чтобы выходил пар. На смоченном водой противне выпекайте в духовке полчаса. Подайте с овощным салатом.

Пирог со свининой

Тесто любое - дpожжевое, слоенное, пpосто на кефиpе, песочное – какое у вас лучше получается или готовое.. . Для начинки тоненько наpезать капусту, мелко и тонко каpтошку (1х1 см) , сырое мясо – маленькими кубиками или перемолоть, лук - тоненькими полукольцами. Хоpошо пеpемешать. Из двух третей теста раскатать коpж, выложить на него начинку, маленькие кусочки масла pаспpеделить по повеpхности начинки. Раскатать коpж из оставшегося теста, накрыть начинку и защипать кpая, смазать яйцом. В центpе пирога сделать в тесте дыpочку, чтобы выходил паp. Выпекать в духовке при 180 град. до готовности.

Пирог Бафени

Делается на любом тесте, можно на готовом (но лучше всего на дрожжевом) . Для начинки сухофрукты (яблоки и абрикосы) слегка приварить, провернуть на мясорубку, добавить сахару. Тесто раскатать и выложить на противень. Намазать на него начинку, полить взбитыми белками и выпекать.

Яблочные сердечки

Из готового слоеного теста вырежьте сердечки размером с ладонь. Яблоки разрежьте пополам, удалите семенные гнезда, нарежьте нетолстыми дольками. Выложите красиво на сердечки, чтобы дольки частично перекрывали друг друга. Смажьте расплавленным сливочным маслом, посыпьте сахаром и выпекайте 15 минут при температуре 225 градусов.

Пирог «Примавера» ("Весна")

1 лист готового слоеного теста, 1 помидор, 3 ст. ложки вареного риса, 2 куриные грудки, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 50 г любого твердого сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, соль, перец.
Тесто положить в форму, на него выложить рис, кусочки томата, лук, обжаренный в масле, и петрушку. Куриные грудки нарезать, посолить, слегка обжарить и выложить поверх петрушки. Яйцо взбить с молоком, щепоткой соли и перца и залить этой смесью пирог. Сверху посыпать тертым сыром и выпекать в духовке, пока тесто ни зарумянится.

Пирог с лососем

2 пластины готового слоеного теста, стейк лосося.
Тесто и стейк лосося разморозить. Стейк разрезать на 4 кусочка, посолить, поперчить. Одну пластину теста раскатать не очень тонко, на середину положить два куска лосося, защипать со всех сторон (в середине оставить прореху) . Так же приготовить второй пирог. Смазать слегка взбитым яйцом и поставить в нагретую до 160 градусов духовку.

пиццу

точно не помню, но, кажется так-маленькие яблочки. внутрь-мед или варенье. Яблочко с начинкой на кусочек теста и защипнуть. запечь в духовке.

Торт Наполеон

Пирог с начинкой: капустой или катрошкой, или лососью.
Или сделать сосиски в тесте...

язычки с сахаром!
3-5 полосочек раскатанного теста кладете друг на друга, присыпая сахаром и слегка прижимая. и в духовку!

Раскатываете тесто, нарезаете квадратиками где-то 10х10 см. , внутрь сыр и складываете пополам (треугольником или прямоугольником) и в духовку. Хачапури кажется называется, очень вкусно, особенно в горячем виде!

сосиски в тесте

500 гр теста раскатать с бортами на противень. Тесто наколоть зубочисткой и поставить в духовку 200-250С. Как только тесто начнет коричневеть, вытащить.
Начинка: ветчина или вареная колбаса нарезанная кубиками, 2-3 луковицы нарезанные полукольцами и обжаренный в небольшом кол-ве масла. Отдельно в миске смешать 4-5 яиц, 200 гр сыра и 250-300 гр сливок любых.
На полупропеченое тесто выложить колбасу, лук, и залить смесью из яиц. И в духовку на 200С. делается очень быстро примероно 20-25 мин.
Готовый пирог можно посыпать приправой для пиццы.