Как варить тыквенную кашу? Дайте рецепт.

я люблю эту

500-600 г уже очищенной тыквы
7 столовых ложек риса
около 1 стакана молока
сливочное масло, соль, сахар - по вкусу
Тыкву вымыть, срезать кожуру.
Очищенную тыкву порезать на небольшие кубики, сложить в кастрюлю и залить вдвое большим по объему количеством воды .

Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на огонь, когда вода закипит - сделать маленький огонь и варить до готовности тыквы.
Затем в кашу добавить промытый рис, огонь сделать больше и варить до готовности риса.

Когда рис уже разварился, а количество воды уменьшилось настолько, что чуть покрывает тыкву с рисом, в кашу добавить молоко, щепотку соли и сахар (по вкусу.
Тыквенная каша должна быть сладкой и именно настолько, как вы этого хотите) .

Тыквенную кашу с молоком варить, помешивая, до закипания молока.
Затем уменьшить огонь и варить, помешивая, еще минут 5, пока каша совсем не разварится. Следить, чтобы не пригорела!

В тарелку с горячей тыквенной кашей добавить кусочек сливочного масла.

Тыквенная каша вкусна и холодной.

Рис при желании можно заменить пшеном.

порубить на кубики и немного пшена

если маленькому ребёнку я делаю так, тыкву режу кусочками, варю минут 30 в воде, затем перетираю через сито мелкое, добавляю молоко, соль, сахар по вкусу ещё варю, до кипения, добавляю масло сливочное, и кушаем, очень малышу нравится.

тыквенная каша
http://www.gotovim.ru/search/?text=тыквенная+каша&cod=код&gde=2

Сварить рис или пшено до полуготовности, добавить небольшими кусочками тыкву, можно молочка, довести до готовности, сахар по вкусу