..как правильно по этикету подавать и есть арбуз (дыню)?

Как правильно есть арбуз?
Да-да, это тоже нужно уметь делать! Конечно, дома на кухне вы можете есть его как вам заблагорассудится. Некоторые, например, предпочитают не кромсать его на куски, а есть мякоть прямо ложкой, разрезав на две половинки. Очень, кстати, удобно!

Но вот если вы оказались в приличном обществе, такой варварский способ не подойдет. Тут существуют строгие правила:

Арбуз подают чаще всего разрезанным на ломти с коркой. На тарелку ломоть арбуза кладут мякотью к себе, а коркой — от себя.

Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, предварительно освободив кончиком ножа каждый отрезанный кусочек от семечек.

Ломоть арбуза с коркой берут из общего блюда одной или двумя руками, после чего пальцы вытирают салфеткой.

Не рекомендуется разрезать ломти арбуза или дыни на небольшие куски с коркой, а потом брать поочередно каждый кусок рукой и съедать мякоть с корки, выплевывая при этом семечки арбуза на тарелку.

Кстати, если вы сами принимаете гостей, то лучше подать арбуз на десертных тарелках ломтями, уже очищенными от корки. Едят такие ломтики также при помощи ножа и вилки.

За рубежом на шведском столе подают ломтики без кожуры.

Наразанными охлаждёнными кусочками в общем блюде с другими фруктами.. едят фруктовыми вилочками

Очищенными, нарезанными на порционные кусочки

Арбуз подают чаще всего разрезанным на ломти с коркой. На тарелку ломоть арбуза кладут мякотью к себе, а коркой - от себя.
· Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, предварительно освободив кончиком ножа каждый отрезанный кусочек от семечек.
Ломоть арбуза с коркой берут из общего блюда одной или двумя руками, после чего пальцы вытирают салфеткой.
· Не рекомендуется разрезать ломти арбуза или дыни на небольшие куски с коркой, а потом брать поочередно каждый кусок рукой и съедать мякоть с корки, выплевывая при этом семечки арбуза на тарелку.
· Кстати, если вы сами принимаете гостей, то лучше подать арбуз на десертных тарелках ломтями, уже очищенными от корки. Едят такие ломтики также при помощи ножа и вилки.

Ножом и вилкой.

Арбуз подают чаще всего разрезанным на ломтики с коркой. Ломтик арбуза кладут на тарелку мякотью к себе, а коркой — от себя. Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, предварительно освободив их кончиком ножа от семечек.
Лучше подать арбуз на десертных тарелках ломтями, очищенными от корки. Такой арбуз едят с помощью ножа и вилки, можно также использовать и десертную ложку.
Дыню, нарезанную на ломти с кожицей и очищенную от семян, кладут на тарелку кожицей вниз. Придерживая вилкой ломоть, мякоть надрезают ножом в нескольких местах до корки, а затем, срезав корки, отрезают по небольшому кусочку и едят вилкой. Можно мякоть ломтя дыни целиком освободить от корки, и есть, отрезая от мякоти небольшие кусочки.
Дыни-канталупы и мускусные дыни нарезаются на половинки, а иногда на четыре части. Их принято есть ложкой для фруктов.
К арбузу или к дыне часто подают в креманке сахарную пудру. В этом случае берут левой рукой креманку, а правой — ложку с пудрой, и посыпают арбуз или дыню.

отделять мякоть от корки и резать на кусочки

Подавать уже очищенный и из косточек.
Есть ножом и вилкой.

Как есть арбуз!? Ну во первых все зависит от того, как арбуз подали и как сервирован стол. Не буду повторяться и переписывать уже написанное ранее))) нож, вилка, с коркой, без корки.... отвечу просто" арбуз, как и все остальное надо есть так, что бы напротив сидящему было не противно на вас смотреть, т. е. не хлюпать, не плевать и не греметь приборами)))