Как правильно по этикету есть есть жареные яйца с жидким желтком в местах общепита?

Для яичницы глазуньи используем чайную ложку, вилку и нож. Чайной ложкой прокалываем желток и вычерпываем ее. После чего отложив ложку на дальни край тарелки, съедаем белок и все добавки при помощи ножа и вилки.
(https://zen.yandex.ru/media/vse_o_ede/etiket-kak-pravilno-est-iaichnicuglazuniu-i-omlet-5a853d588c8be3746a2d4f62)

В общепите этикет не соблюдают Хлеб макай

можно хлебный мякиш положить в тарелку и вилкой его обмакнуть в жидкое и съесть

ложка и палочки. но это в корее и китае

Как по-моему, вот эти вымакивая и вымазывания хлебушком только для своей кухни. Гораздо проще съесть его весь целиком, вырезав по краю, не такой он уже большой и жидкий, а если и слегка что-то размажется по тарелке, то всё это соберётся белком или гарниром. Только не хлебом мазать!

Ч. ложкой

"В местах общепита" - в столовке или кафешке - да совершенно по фигу, как Вы будете яичницу есть - хоть под потолок подбрасывайте и ловите ртом - по фигу! В дорогие рестораны не ходят, чтобы поесть яичницу)))

А яйца подают жидкими? Впервые слышу

В местах общепита этикета как такового нет. Не требуется подвязывать салфетку и давать вину постоять в бокале, чтобы оценить аромат. Просто не хряпайте как свинья из кормушки. Этого достаточно.

Как обычно вилкой (не такой уж он и жидкий) А если тарелка окажется немного испачкана желтком. Не обязательно его хлебушком слизывать. Я думаю повара вам это простят.

КАК ВКУСНО ТАК И ЕШ. МОЖНО ЕЩЁ РЫГНУТЬ В КОНЦЕ В ЗНАК БЛАГОДАРНОСТИ ПОВАРУ.

по этикету положено съесть вилкой всё что получится, а потом взять тарелку руками и языком слизать всё что осталось.