Прочее кулинарное
Яйца с двумя желтками - насколько вредны они для здоровья?
Думаю, никакого вреда нет, такие яйца наоборот больше ценятся. В романе Ф. Искандера тетушка в ответ на похвалы в адрес своей красивой и крепкой племянницы с гордостью заявляет, что вскормила ее двухжелтковыми яйцами.
Ни насколько. У нас одна курица только такие и несла.
настолько же, насколько и с одним..
Принцип -то у природы тот же, например, когда у людей рождается двойня , !только бывает, когда делится напополам яйцеклетка уже оплодотворенная, то это будут близнецы.. . А если яйцеклетка сначала поделилась, а потом ее оплодотворили от одного папы - это будут двойняшки, вырастут - могут отличаться .Наверное, у куриц то же, просто яйцеклетка поделилась, когда организм мамы уже "запаковал "ее в одну скорлупу.
А мне кажется, это вообще очень хорошая примета - к достатку...
У людей тоже иногда родятся двойни, и каждый из них ничуть не хуже, чем если бы родились по одному.
где вы такое взяли????
это такие же яйца как обычные. с одним желтком
Офигеть! А у кого это с желтками ? )))
Чудо Твое
те, что без желтков называются яички!!! и возможно у тебя тоже есть...
А икру вообще есть нельзя там желтки не видны и по этому особенно опасны!! ! ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ КОВАРНОЙ ИКРЫ!
Не какого вреда
никакого вреда, но для инкубации нельзя
нисолько!
В яйцах с двумя и тремя желтками нет ничего аномального. Желток в яйце – это яйцеклетка курицы. Яйца с двумя желтками – это две клетки, вызревшие в одно время, - утверждает специалист. – Строение яйца птиц целиком соответствует его назначению – яйцо содержит всё необходимое для полного развития нового организма. Непосредственно перед выходом в яйцевод оно представляет из себя одну клетку, заполненную жидким материалом – желтком. После того как яйцо поступило в яйцевод, становится возможным оплодотворение. По мере продвижения яйца по яйцеводу расположенные в стенке яйцевода железы выделяют вещества, из которых образуются вспомогательные структуры, в том числе белок, подскорлупковые оболочки и скорлупа. Прохождение яйца по яйцеводу занимает примерно 22 часа. Если яйцо было оплодотворено, то к моменту откладки его нельзя считать одной клеткой, так как в нем уже началось дробление. Бывают случаи, когда созревают сразу две или три яйцеклетки. Проходя одновременно по яйцеводу, они могут покрыться белком и скорлупой вместе, так что получится яйцо, содержащее два или три желтка. Такие яйца, как правило, получаются у молодых куриц, чьи репродуктивные циклы еще не установлены.

В яйцах с двумя и тремя желтками нет ничего аномального. Желток в яйце – это яйцеклетка курицы. Яйца с двумя желтками – это две клетки, вызревшие в одно время, - утверждает специалист. – Строение яйца птиц целиком соответствует его назначению – яйцо содержит всё необходимое для полного развития нового организма. Непосредственно перед выходом в яйцевод оно представляет из себя одну клетку, заполненную жидким материалом – желтком. После того как яйцо поступило в яйцевод, становится возможным оплодотворение. По мере продвижения яйца по яйцеводу расположенные в стенке яйцевода железы выделяют вещества, из которых образуются вспомогательные структуры, в том числе белок, подскорлупковые оболочки и скорлупа. Прохождение яйца по яйцеводу занимает примерно 22 часа. Если яйцо было оплодотворено, то к моменту откладки его нельзя считать одной клеткой, так как в нем уже началось дробление. Бывают случаи, когда созревают сразу две или три яйцеклетки. Проходя одновременно по яйцеводу, они могут покрыться белком и скорлупой вместе, так что получится яйцо, содержащее два или три желтка. Такие яйца, как правило, получаются у молодых куриц, чьи репродуктивные циклы еще не установлены.
не бойтесь, съедобно...
Похожие вопросы
- Сегодня купил куринные яйца на рынке 3 десятка,в каждом яйце 2 желтка....насколько безопасно употреблять мод-продукты?
- Как узнать с магазине-где яйцо с оранжевым желтком?
- Как думаете, почему в яйце бывают два желтка? И считаете ли вы это опасным?
- Как правильно по этикету есть есть жареные яйца с жидким желтком в местах общепита?
- Можете поделиться своими рецептами яиц с фаршированным желтком?
- Насколько вреден хлористый кальций для здоровья?
- Яйца с двумя желтками
- в какой кухне варят яйцо до почернения желтка? и как это делается?
- А Вам когда нибудь попадалось яйцо с двумя желтками? Сегодня мне такое попалось. Чтобы это могло значить?
- Кто сам майонез бодяжет? Как лучше получается на целом яйце или на желтке? И молоко кто-нибудб пробовал добавлять?