Подскажите рецепт сырников. ( Есть творог 1кг)

СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
500гр. творога
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки уксуса
1 яйцо
5 столовых ложек сахара
50 гр изюма
5 столовых ложек муки
250 гр сметаны + 5 столовых ложек сахара
Нежирный творог замесить с яйцом и сахаром, добавить соду погашенную уксусом. Добавлять муку и хорошенько размешать. Дать постоять 15 минут. Затем поджаривать как котлетки на раскаленной сковородке, в которую предварительно налили растительное масло. В сметану добавить сахар и воду. Поджаренные сырники уложить в кастрюлю и залить разведенную водой сметану с сахаром. Варить примерно 5 минут. Подавать остывшим, можно полить сгущенным молоком. Очень вкусно для сладкоежек.

если творог очень влажный-оставь в холодильнике до завтра в открытой кастрюле. если достатосно сухой-готовь сегодня. сахар и соль по вкусу, 4 яйца, стакан муки. хорошенько перемешай, разделай сырники, обваляй в муке и жарь. то, что не будешь жарить, можно заморозить- положи на чистый полиэтилен в поддон под морозилкой.

А можно вместо сырников запеканку. На полкило творога 1 яйцо, 1 ст. молока, 0,5 ст сырой манки, соль сахар по вкусу, можно добавить изюм или толченые грецкие орехи. Перемешать. Сковороду смазать слив. маслом, посыпать панировочными сухарями. Высыпать смесь в сковороду и в духовку на средний огонь. Как будет золотистая корочка - готово. На все про все - полчаса и никакого масла и дыма.

ля рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло топленое - 1 ст. л.
- соль - по вкусу

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Сырники из творога
Разделы: Русская кухня, Творожники и сырники

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло топленое - 1 ст. л.
- соль - по вкусу

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

400 гр творога +4яйца+щепотку соді+немного соли+сахар по вкусу и муки 1,5-2стакана

на 0,5кг творога 1 яйцо, 3 ст. л муки, сахар по вкусу. творог перетереть блендером, всё перемешать, когда я делаю шарики из этого теста, то в руки набираю муку и обваливаю их в муке, формируя сырники. дальше жарю на масле, перед подачей на стол поливаю сметаной. пальчики оближешь!!!!