Прочее кулинарное

а все таки, вредно ли пить чай сразу после еды?

Пить воду во время или сразу после еды – можно. Эта вода ничего не вымывает и ничего не разжижает, говоря о желудочном соке. Дело в том, что желудок – это не просто кожаный курдюк, куда все сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее. В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком и соотвтетственно ничего не вымывает. Поэтому пейте воду когда хотите, и не придавайте значения высказываниям безграмотных «целителей» -новаторов. Но есть маленькое "но". Если запивать пищу холодными напитками, то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут. Ведь в желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению и, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить) . Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.
Итак, вывод: не пейте холодных (!) напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.
Клара Андриянова
Клара Андриянова
47 991
Лучший ответ
Пьем через 20 минут...))))
Анна Кривова
Анна Кривова
53 181
Вредно. Потому что жидкостью пища, которая должна перевариваться в желудке проталкивается в тонкую кишку и там, пардон, гниет. Но я пью, потому что привычка - вторая натура...
не то слово...
Любовь @@@@@@@@@@
Любовь @@@@@@@@@@
33 879
Как приучили организм- так и пейте
Всю жизнь пью чай не только после еды но и во время еды и очень собой довольна !
почему вредно? по-моему даже полезно теплое питье особенно после жирной пищи
ну если слушать врачей то да вредно....
Как говорят врачи, вредно пить не чай, а вообще жидкость после еды в течение полу часа.
Да вредно нарушается процесс пищеварения, через 30 минут или40 самый раз.
Первый раз об этом слышу. А чем же тогда запивать еду? Давиться в сухомятку.
А я все равно пью и во время еды и после еды...
Alya Devald
Alya Devald
810
Мнение такое есть и оно по идее правильное.)) ) пить жидкости надо до еды, а во время или сразу после не надо, чтобы не смывать и не разбавлять желудочный сок.. . хотя я сама не всегда строго этому следую, иногда пью чай сразу после еды.