помогите!!! как быстро выучить столовые приборы?? столько разных ложечек, вилок... не могу запомнить их предназначиние!

Все столовые приборы легко запомнить. Те, что самые большие - столовые: ложка, вилка и нож. Они нужны для употребления горячих блюд, ложка для супов. При сервировке они лежат ближе всех к тарелке. Закусочные приборы чуть меньше по размеру, при сервировке лежат дальше всего от тарелки. Они предназначены для употребления закусок, в том числе рыбных и горячих. Также могут использоваться рыбные приборы - нож и вилка, но они отличаются внешне от других. Вилка рыбная имеет низкие и широкие зубцы, а нож широкое изогнутое основание. Он тупой, т. к. им только отделяют мякоть от костей. Рыбные приборы используются только при подаче рыбных блюд. Если их в заказе нет, то их не кладут при сервировке. Или приносят после заказа рыбных блюд. Над тарелкой кладут десертные приборы- ложку и вилку. Они самык маленькие по размеру. Основоне правило - чем дальше лежат приборы от тарелки, тем ранее они используются. Все остальные приборы приносят вместе с заказом (фруктовые, для масла, для лимона, для сыра, кокотную вилку ) и лежат они как правило на той же тарелке

Ага вот выучишь, а потом принесут к мороженому -суповую здоровенную ложку (как мне в одном ресторане) и что с этим знанием потом делать?))))

попробуй выкладывать каждый день на столе по порядку, вначале можешь даже написать на них, а затем рука сама потянется

Так они же при сервировке всегда выкладываются в определенном порядке, запомните порядок, а потом и названия запомнятся! Для практики, наклейте на один комплект приборов цветные стикера с порядковыми номерами! ! Пару раз по номерам разложите, а дальше как по маслу пойдет!!!

Мне говорили так перед походом в ресторан : не парься! сейчас вообще очень мало людей, разбирающихся в ресторанном этикете - это во-первых.
И редко кому вообще есть дело до того кто что как и чем ест! :-)))))
Правда правда!

Купи книгу.. ЭТИКЕТ для девочек... там их целая серия.. я все прочла еще во 2 классе... много полезного узнала...