Подскажите как лучше приготовить криветки?? ? Кроме как отварить!

Пожарить на масле и соевом соусе, посолить. Вкуснотище получается!!!

отварить с солью и дать отстоятся мин. 15-20

Креветки «Королевские»
креветки - 400 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
пиво - 2/3 стакана
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый,
cоль по вкусу

.

Способ приготовления рецепта:
Креветок посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Подготовленных креветок обжарьте на масле, добавьте пиво, рубленый чеснок, зелень и тушите в духовке при 200°С до готовности.
Готовых креветок выложите на блюдо, сбоку уложите нарезанные кружочками помидоры, оформите лимоном и зеленью.
Креветки на шпажках

Что нужно:
• креветки крупные - 24 шт.
• белое вино сухое - 2 стакана
• растительное масло - 2 ст. ложки
• зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
• соус табаско - 2 капли
• сок 1 лимона
• соль

Что делать:
1.Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.
2.Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско.
3.Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
4.Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут.
5.Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Мусс креветочный «Laperusso»

креветки - 200 г
семга холодного копчения - 140 г
сливки 33% - ой жирности - 50 г
желатин - 3 г
сок лайма - 25 г
вино белое сухое - 100 г
зелень укропа - 10 г
зелень орегано и тимьяна - по 3 г
соль
перец душистый - 2 г
перец черный свежемолотый - 2 г

Креветок припустите в вине с добавлением соли, зелени укропа, душистого перца, сока лайма и веточки тимьяна.
Подготовьте желатин.
Из сливок и 2 части креветок приготовьте мусс. Заправьте его рубленой зеленью укропа, орегано и черным перцем, а затем введите желатин.
Филе семги нарежьте тонкими ломтиками, выложите в форму и заполните ее муссом. Дайте муссу застыть.
Подавайте мусс с оставшимися креветками и зеленью.
Овощи с креветками

креветки - 50 г
помидоры - 30 г
капуста цветная - 25 г
кукуруза консервированная - 20 г
огурцы свежие - 20 г
сок томатный - 20 г
сыр - 10 г
салат листовой - 10 г
зелень - 5 г
уксус 3%-й - 2 г
лимон - 1/6 шт.
соль
перец кайенский и черный молотые - по щепотке

Количество порций: ,/B>1

Время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления рецепта:
Креветки отварите в воде с солью и уксусом, охладите и очистите. Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на мелкие кочешки. Кукурузу отделите от заливки. Помидоры нарежьте дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
Подготовленные ингредиенты выложите букетами на листья салата, оформите креветками, дольками лимона и зеленью.
Для соуса соедините рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец, перемешайте. Подайте соус отдельно.

Лучшие рецепты креветок ↓

Севиче с креветками
Латиноамериканский вариант коктейля из креветок. Для справки: Севиче - традицонное латиноамериканское блюдо, по сути напоминающее салат.

Салат из креветок "Сумертуме"
Насладитесь этим чудесным летним рецептом салата из креветок. Употребляя блюда с морскими продуктами два раза в неделю, вы помогаете своему сердцу и мозгам проще справляться со стрессами и поддерживает хорошую форму всего вашего тела.

Мексиканский плов с креветками
Традиционно, плов готовит мужчина, мексиканский плов с креветками готовит горячий мужчина. В праздник весны и любви сильные мира сего могут приятно удивить своих слабых половинок, приготовив им это полезное и вкусное блюдо.

Салат "Цезарь" с креветками
Начните выходные с вкусного и легкого салата с креветками "Цезарь". Готовится быстро и без особых премудростей. Попробуйте сегодня!

Салат из креветок с авокадо
Это отличный салат для жаркого летнего вечера! Не только потому, что у него восхитительный вкус, но и потому, что он состоит из продуктов, полезных для сердечно сосудистой системы.

Креветки на углях с помидорками черри
В течение 2 - 4 часов дать креветке замариноваться в соусе из оливкового масла, чеснока и кинзы. Разогреть духовку до 199°C. Выложить на противень помидоры "черри", душицу и чеснок, перемешать.

Салат из креветки "Мексиканский фахитас"
В отличи от креветочного фахитаса, рецепт которого вы также можете найти на нашем сайте, этот салат из креветок больше похож на салат чем на фахитас.

Салат из креветок с чесноком и лимоном
Уникальное угощение для семьи, быстро и универсально. Можно подать как салат из креветок, а можно выложить на верхушку другого салата, тем самым прибавив последнему полезности и оригинальность.

Креветка гриль, по Тайски
Засыпьте креветок, ореховый соус, сок лайма и имбирь в полиэтиленовый пакет. Поместите в холодильник на час мариноваться. Нанизайте из на шампуры (деревянные или металлические) , должно получиться четыре штуки.

Салат из креветок "На обочине"
У этого салата есть один недостаток, вы не потратите ни одной калории на его приготовление. Зато получите порцию полезных омега-3 жиров, в этом быстром и вкусном блюде.

Креветки гриль
Приготовить лапшу "орзо", оставив ее слегка недоваренной. Для пасты из высохших на солнце помидор: Смешать в кухонном комбайне высохшие на солнце помидоры и масло до консистенции взбитого масла, нанизать креветку на шампур валетом.

Салат из креветок и кальмаров ***
Ингредиенты:
150 г очищенных креветок, 150 г кальмаров, 1 ч. ложка томатной пасты, 3 ст. ложки сметаны, 1/2 лимона, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 лавровых листа, 1 зубчик чеснока, 3-4 листа зеленого салата, зелень петрушки.
Приготовление
Очищенные креветки и тушки кальмаров (лучше мелкие) отварить отдельно, с добавлением лаврового листа, в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.
Одновременно растопить на сковороде сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок, томатную пасту и сметану, довести до кипения, снять с огня.
Кальмары порезать кольцами, смешать с креветками, сбрызнуть лимонным соком, выложить на листья зеленого салата, полить полученным соусом, украсить зеленью петрушки.

Криветки в вине
Состав:
700-750 г криветок, 125 г сухого белого вина, 2-3 мясистых помидора, 1-2 ст. ложки соли, 1 пучок зелени петрушки и 2-3 зубчика чеснока. 1/2 стакана оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль и белый перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Голову со щупальцами моллюска вытяните из-под оболочки. Удалите щупальца, вымойте и натрите солью. Порежьте колечками.
2. С помидоров снимите кожицу, порежьте кусочками, чеснок измельчите. Поджарьте криветки на оливковом масле, добавьте к ним вино, помидоры, чеснок, мелко нарезанную петрушку и поварите под крышкой до мягкости 30-40 минут. Приправьте солью, перцем и лимонным соком.
3. Перед подачей на стол украсьте блюдо лимонными дольками, кольцами помидоров и маслинами.

Мой любимый рецепт:
Креветки слегка отварить, почистить.
Жирные сливки смешать с ст. л. нарезанного укропа и 2 зубчиками измельченного чеснока.
Вылить сливки в сотейник, слегка нагреть (не кипятить) и положить туда креветки.
Варить на слабом огне 3-5 мину. Ммммммм!!!!

Пожарить, ммм.... пальчики оближешь.
Нужно: 1 лимон, чеснок, креветки, приправа к рыбе
Жарите нарезаный колечками чеснок
потом добаляете креветки размороженные, но не вареные
потом лимон дольками и приправу
все жарите пока не выкипет вода
лаврушку тоже нужно добавить

Пожарить на шампурах

Этот салат понравиться начинающим хозяйкам благодаря простоте приготовления. Консервированные креветки предварительно не обрабатывают – они готовы к употреблению. Замороженные – оттаивают, промывают и затем варят в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. У вареных креветок освобождают шейку от панциря и удаляют жилку. Несколько креветок оставьте целыми для оформления, а остальные нарежьте, плюс мелко измельчите яблоки, огурцы и морковь. И не забудьте - яблоки нужно сбрызнуть лимонным соком, иначе они потемнеют. Самая красота, эффект и гламур салата – в подаче, для чего используют высокий фужер, ведь не зря же это салат-коктейль. Для этого в него укладывают слоями морковь, огурцы, яблоки и креветки. Слои салата можно смазать майонезом, а вот перемешивать не стоит. Сверху салат также заливают майонезом, украшают целой креветкой, веточкой зелени и кружочком лимона или апельсина.

Запекать в кляре, жарить.

Люди, что вы пишите - это кощунство!! ! Какой соевый соус? ! Чем болше специй, тем больше затупляете вкус самой кретки! Это не колбаса!! ! Добавь немного растительного масла, белого лолотого перца (черный перебивает вкус) , немного соли и помаринуй в этой смеси 5мин. , жарь на сковородке с этим маринадом, не добавляя масла больше вообще!