Скажите плиз сосиски в тесте обязательно делать только из слоеного теста?)Везде вроде пишут что именно из него,спасибо)

Из дрожжевого вкуснее.

В дрожжевом намного вкуснее .

Сосиски в тесте
- мука - 1 неполный стакан
- соль - 1/2 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- растительное масло - 2 ст. л.
- свиные сосиски - 450г.

Высыпать муку и соль в миску и сделать в центре углубление. Влить в него яйца и постепенно вымешать их с мукой деревянной ложкой, добавляя молоко. Тесто не должно быть слишком густым. Взбить тесто венчиком до консистенции густых сливок, прикрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Прогреть духовку до 220°С. Вылить растительное масло на противень и подогревать в течение 5 минут. Затем вынуть его из духовки, выложить на него сосиски и поставить противень в центр духовки на 10 минут, пока сосиски не подрумянятся. Взбить тесто венчиком и быстро вылить его на сосиски.
Поставить противень и духовку минут на 35-40, пока из теста не образуется поджаристая золотистая хрустящая корочка.

Просто никому в голову не придет морочится с хорошим тестом, ради фаст-фудских сосисек))))

Слоеное более воздушное и если купить замороженое то быстро...

Из него просто получается пышнее и вкуснее. Но необязательно.

Я делаю сосиски в тесте из дрожжевого теста, жарю во фритюре, очень ничего. А слоеное тесто на сосиски переводить жалко, из него можно выпечь что - нибудь более путнее и вкусное.

Не знаю даже, не люблю сосиски в слоеном тесте: ( мне кажется что вкуснее в нормальном=)

В кафе, где я работаю сосиски делают в дрожжевом тесте. Очень, очень вкусно получется. Правда я рецепт не знаю. А слоеное все расыпается.