Напишите дешевые но очень вкусные рецепты блюд. . студентам кушать хочется!))

От студента, студентам ))) вот тут поищи, мож че найдешь =)) Рецепты для студентов =)

Возьмём куриные окорочка, а лучше - то, что называется "тайгс". Бедра, вроде. Можно - филе страуса, оно недорогое и поинтереснее. Солим, и на сковородку или в лоток. Сверху - пару луковиц, напилив полукольцами и разделив слои. Выше - натрём самого дешевого пошехонского сыра (дорогой - хуже) . И чутка майонеза, но только от МЖК.
В духовку. Как сыр зарумянился - готово. Только под грузинский лаваш или узбекскую лепёшку, батон - это не то.
Приятственного аппетита!
Вместо куры может быть любое отбитое мясо или даже рыба.
Как гарнир - годится и варёная картоха.

Салат " Парма":
3 вареных картофеля, 80 г соленых грибов, 100 г тертого сыра, 100 г квашенной капусты, растител. масла, красный перец.

Макароны с сыром
Макароны с тушонкой
Макароны с килькой
Макароны я яйцом
Макароны с кетчупом
Макароны с вермешелью
Макароны с селёдкой
Макароны с гарчицой
Макароны с колбаской
Макароны с сосиской
Макароны с солью
Макароны с чесночком
Макароны с перцем

пельмени варёные, пельмени жареные, пельмени сначала варёные потом жарениые, суп их пельменей, запеканка из пельменей, пельмени жареные, посыпанные сыром и запечённые в духовке, и наконец, пирог! из разваренных в кашу пельменей!

Котлеты «Почемучка»
400 г мяса/говядины/свинины/куринного фарша/, 60 г пшеничного хлеба, 8 картофелин, 3 яйца, 50 г зеленого лука, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г топленого масла, зелень петрушки, укроп, соль.
Картофель отварить, протереть на сите, добавить яйцо, мелко наезанный лук и зелень, посолить и сформовать лепешки. Приготовить фарш, положить его внутрь каждой лепешки, посыпать рубленой зеленью, края соединить, как в пельменях. Лепешки запанировать в муке, окунуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в кипящем жире.

Котлеты «Снова кризис»
1 кг куриного фарша. Он стоит намного дешевле, чем свиной. 1,5 стакана макарон отварить в подсоленной воде до готовности и перекрутить через мя¬сорубку вместе с 2 головками лука. Если есть, можно добавить 1 яйцо, но это не обязательно. Хорошо вымесить фарш из мяса и макарон. Делаем обыкновенные котлеты, но обваливаем их не в муке, а в сухарях панировочных со вкусом курицы. Такие сухари можно сделать и самим. Измельчить сухарики и добавить любую приправу со вкусом курицы. Жарим котлеты на жиру. Получаются очень вкусные, сочные котлетки.

Горячая закуска из яиц
8 кусков хлеба толщиной 1см
2 стюложки сливочного масла
3 ст ложки тертого сыра
4 яйца, соль, перец по вкусу

Разогреть духовку до 160градусов. С хлеба срезать корку.
В центре 4 кусков вырезать ножом круглое углубление диаметром примерно 3.5 см.
Смазать цельные куски сливочным маслом. положить на них хлеб с вырезанным кругом. Влить в каждое ушубление по сырому яйцу.
Чтобы яйцо но растеклось по всему куску, его надо разбить в ложку,
а потом аккуратно перег лубление. Посолить и поперчить.
Хлеб вокруг яйца присыпагь тертым сыром.
Выложить куски хлеба на противен! или решетку и запекать 5 минут.

Глазунья на картофеле
600г картофеля
1 ст ложка порошка карри
3 стюложки растительного масла
8 яиц, соль по вкус .

Картофель почистить, нарезать соломкой, промыть в 2-3 водах Откинуть на друшлак, и обсушить. Добавить в картофель порошок карри Посолить по вкусу, перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло.
Картофель, не перемешивая обжарить на сродном огне. 7 мин
Перевернуть двумя лопатками на другую сторону и снять с огня.
Разогреть духовку до 200 градусов. Толкушкой сделать в картофельной лепешке 8 небольших симметрично расположенных углублений. Поставить сковороду в духовку на 6 минут .Влить в углубления яйца, накрыть сковороду крышкой и вернуть в духовку на 5 мин.

Запеканка из картошки: вареный картофель размять, добавить взбитое яйцо, кубики колбаски, если есть и кубики сыра (любого) , размешать и запечь.
Гуляш к макаронам: поджарить лук, добавить брусочки колбасы, прожарить, залить кетчупом и поварить. Соус готов. Не забыть довести до вкуса.
Тонкий лаваш намазать майонезом, посыпать смесью из натертых сыра и колбасы, свернуть рулетом, нарезать кусочками и запечь немного, чтобы сыр слегка расплавился.
Пожарить кубики черного хлеба на сковороде, добавить кукурузы, поджарить вместе, залить взбитыми с молоком (или без него) яйцами. Поджарить до готовности.

доширак

Тонкий армянский лаваш нарезать на квадраты, положить кусочки сыра, зелени, завернуть конвертиком и обжарить в любом масле с двух сторон.

Поджарить помидоры, репчатый лук, все залить взбитыми яйцами, посыпать тертым сыром, довести до готовности под крышкой. Дешево и вкусно.

Пышные оладьи. В блинную ( лучше сокольническую) муку добавь кефира или кислого молока, размешай чуть погуще сметаны. Столовой ложкой выкладываешь на сковородку с раскалённым растительным маслом. обжариваешь с двух сторон. Как варианты: с тёртым сыром, с черникой, с яблоками, с абрикосами, с кабачками, с тыквой. с ветчиной. Это несложно, и сытно.

пачка сухариков
банка шпрот

смешать с майонезом и дать постоять чтоб пропиталось

пельмени в электрочайнике с дошираком, хлеб с майонезом, чай, заваренный в сахарнице.. .
а если серьёзно то.. . варим рис, в него фигачим амлет и ветчину, нарезанные тонкими, длинными ломтиками ~2см в длинну, всёэто перемешивается, засыпается зеленью и огурцами, порезанными кольцами, фигачим сверху соевый соус.. . вкусно, сытно, необычно, недорого)

Блинчики

Ингредиенты:
2-3 яйца;
4 ст. тёплой (но не горячей! ) воды;
500 г муки;
3 ст. л. сахара;
1/2 ч. л. соли, соды, и лимонной кислоты.
Способ приготовления:
Яйца смешать с 3 стаканами воды, прибавить соль, сахар и соду. Затем всыпать муку и хорошо всё это размешать (я размешиваю миксером) , чтобы не было комков. Лимонную кислоту развести в стакане воды и влить в подготовленное тесто. Перемешать и сразу начать печь вкусные блинчики!
Приятного аппетита!
В блинчики можно заворачивать начинку, а можно есть и без неё, вкусно в любом виде!
Пример начинки: Сварить яйца, рис, и можно курочку, перемешать всё это с майонезом и начинить блинчики.

Свари картошку, яйца, можно 1 морковку. Остуди, порежь мелко, добавьлук, перемешай, добавь майонез. Тот же зимний салат, только тут нет мяса, зеленого горошка. Но вкусно, сытно. Хорошо бы еще соленый огурчик. Но и без него сойдет.

Если разрезать лаваш пополам, накрошить на него все, что есть в холодильнике, полить кетчупом и запечь минут 10 в духовке - получаетя типа пиццы. Только лаваш надо брать "Южный" - не тонкий.
Да и яичницу вроде никто не отменял...

Отварить круглую картошку. Спассеровать нарезанный лук и натёртую морковку, добавить немного муки, обжарить. Долить туда же 2-3 стакана воды, покрошить 1-1,5 кубика ГРИБНОГО (!!!)бульона, кипятить минут 5.Вывалить картошку в получившийся соус, немного потомить под крышкой. Всё.Я на этом полтора года жила: -)Приятного аппетита, студенты!

Крупы, тушонка, овощи

бульонный кубик развести теплой водой, добавить овсянку, дать постоять, чтобы получилась кашица - пожарить, как оладушки. Цена данного продукта близится к нулю =)))